Orek Tempe

Mami Nela
Mami Nela @nelaindah
Pasuruan

Menu simple tapi bikin nagih. 💞

Orek Tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Menu simple tapi bikin nagih. 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe ukuran besar (bisa pakai 2-3 Tempe ukuran sedang)
  2. 6 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
  3. 6 siungbawang merah (iris tipis cincang halus
  4. 3 buahcabe rawit Orens (iris serong tipis)
  5. 2 buahcabe merah keriting (iris serong tipis)
  6. 2 lbrDaun salam
  7. 2 lbrDaun jeruk
  8. 1glundung gula merah (sisir halus cairkan dg air panas ¼gelas)
  9. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi potongan kecil tipis. Lalu goreng hingga kering kriuk.

  2. 2

    Siapkan bawang putih dan bawang merah, cincang halus. Iris-iris juga cabe.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, Setelah harum, masukkan cabe, daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan Garam, dan cairan gula merah. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering sebelumnnya. Aduk-aduk hingga merata dan air gula menjadi surut.

  5. 5

    Siap disajikan. Dimakan dengan Nasi hangat lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Nela
Mami Nela @nelaindah
pada
Pasuruan
Awal menikah, aku sama sekali ngga bisa masak. Bahkan mau masak nasi saja, nanya suami dulu. Berhubung tinggal di perantauan, lama-lama jadi belajar masak pelan-pelan. Mencatat resep di cookpad menjadi hal yang lumayan penting, at least buat Aku sendiri. Kalo mau ngobrol lebih lanjut, bisa ke sosmed aku yaa @nelaindah atau intip-intip blog ku di www.maminela.com. see you!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa