Wader Goreng Crispy
Rencana mau masak cumi yang ada di freezer, pas keluar beli sayur eeeh kok ada wader putih akhirnya ganti haluan goreng wader aja terus buat Sambal 🤭
Wader putih ini dagingnya tebal dan gurih, kalo wader hitam gurih tapi cenderung pahit meski kotoran diperutnya sudah dibersihkan jadi kurang suka 😅
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking
Wader Goreng Crispy
-
Fitriana Arum“Wahh...jadii... terimakasih enak...ijin save ya🙏🙏” -
Mutoharoh mutt“mantap..makasih resepnya kak” -
Betty“Terimakasih bunda @Lyliput_Kitchens resepnya mantap gurih kriuk maknyosss😍😍” -
Maulida Milyuna“Makasih bunda resepnya” -
Dyah Wijayanti“Ikan shisamo crispy 😋 terima kasih resepnya” -
Merry Iskandar 陈美玲“Makasih resepnya 🙏 enak kriuk kriuk gurih rasanya 😍”
Rencana mau masak cumi yang ada di freezer, pas keluar beli sayur eeeh kok ada wader putih akhirnya ganti haluan goreng wader aja terus buat Sambal 🤭
Wader putih ini dagingnya tebal dan gurih, kalo wader hitam gurih tapi cenderung pahit meski kotoran diperutnya sudah dibersihkan jadi kurang suka 😅
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking
Cara Membuat
- 1
Bersihkan telebih dahulu ikan wader, buang kotoran dalam perutnya kemudian cuci bersih dan rendam dengan air jeruk nipis selama 10menit kemudian bilas kembali. Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- 2
Siapkan bahan untuk baluran, campur tepung crispy dan baking powder lalu aduk rata
- 3
Setelah 15 menit ambil 2sdm campuran tepung tadi masukkan kedalam wadah ikan yg sudah dimarinasi tadi lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata
- 4
Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, ambil ikan wader yang sudah berbalut tepung basah lalu balurkan ke tepung kering (ambil untuk sekali goreng aja ya, kerena ikan yg sudah berbalut tepung kering harus langsung digoreng jangan ditumpuk lagi agar seratnya tidak bantet), tekan-tekan agar terbentuk serat
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan
- 6
Wader siap disajikan dengan ditemani sambal dan nasi hangat
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Wader Goreng Crispy Wader Goreng Crispy
Source: @Laily LiliputAkhirnya keturutan makan ikan wader setelah sekian purnama nyari² wader dipasar gk nemu😄😄 resepnya nyontek punya mbk @Laily Liliput#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Wader Goreng Crispy Wader Goreng Crispy
Ketika sedang belanja ke Pasar menemukan Ikan super murah ini, 1/2kg hanya 10.000 saja, akhirnya dibeli untuk makan siang. Murah Meriah Mantap 😁👍🏻
-
Wader Goreng Crispy Wader Goreng Crispy
siapa sih yg ga suka ikan kecil2 ini😁sebagai lauk pendamping atau lauk utama ditambah sambel pun jadi 👌nasi putih hangat jangan lupa 🥰Recook dari @Putri Christian, dg sedikit modifikasi sy tambahkan tepung maizena. Renyahnya awet ❤️#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week21
-
Wader Goreng Crispy Wader Goreng Crispy
Tadi waktu belanja di mbak2 sayur depan rumah ada wader. Langsung beli 😁. Memang kadang wader jarang banget ditemukan😂Resepnya simpleee bangett 😁
-
Wader goreng crispy Wader goreng crispy
Pagi2 belanja di tukang sayur...dan nemuin ikan wader ini...yuk ah cus digoreng....#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia
-
-
Wader goreng crispy Wader goreng crispy
Anak-anak dan suami paling suka menu satu ini wader goreng crispy selain sehat,enak,dan tekstur nya itu lowww crispyyy banget,renyah.. recommended dechhh👌
-
-
-
Wader goreng crunchy Wader goreng crunchy
Ngabuburit sm suami menyusuri sungai berantas ketemu orang jualan ikan wader, iseng2 beli 1 kg, dptx banyak banget, buat stock lumayan nic#AntiRibet#SiapRamadan
-
Wader Goreng Chrispy Wader Goreng Chrispy
Ikan Wader Yang biasanya Makan di Warung Penyetan Bisa dibuat Sendiri Dengan Mudah Dirumah
-
Wader Goreng Wader Goreng
Ikan kecil ini di Jawa dikenal dengan nama Wader, orang Sunda menyebutnya Impun, entah di daerah lain namanya apa.Ini lauk kesukaan jaman saya kanak² dulu, sekarang sudah jarang ada.Kebetulan pas ke pasar nemu ini, langsung beli untuk obat kangen.Maem pake nasi anget yg pulen dengan sambel & lalapan, aduhai nikmatnya🤤🤤Kalau nggorengnya ga pakai tepung, biasanya cenderung lengket satu sama lain & minyak cepat kotor.Untuk bumbunya, jika ga ada baput bubuk, ketumbar & kunyit bubuk...., teman² bisa pakai bawang putih, ketumbar & kunyit utuh yang diulek yaa.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Pais_NgaramekeunImlek#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)