Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng tanpa kecap adalah tradisi keluargaku. Warna didapatkan hanya dari ulekan cabe dan juga irisan bawang merah. Semakin banyak cabe yang kamu pakai, akan semakin endul tanpa distraksi manisnya kecap. Cocok buat si pecinta pedas, meski aku biasanya mengurangi cabenya. Mudah sekali membuatnya loh, sung kita eksekusi #eksplorasa-nya 🎶😆
Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng tanpa kecap adalah tradisi keluargaku. Warna didapatkan hanya dari ulekan cabe dan juga irisan bawang merah. Semakin banyak cabe yang kamu pakai, akan semakin endul tanpa distraksi manisnya kecap. Cocok buat si pecinta pedas, meski aku biasanya mengurangi cabenya. Mudah sekali membuatnya loh, sung kita eksekusi #eksplorasa-nya 🎶😆
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih. Lalu iris 4 bawang merah tipis-tipis. Iris dari arah vertikal agar hasil potongannya panjang-panjang.
- 2
Giling cabe setan, 2 bawang merah, dan 1 bawang putih, plus garam sesuai selera. Gak perlu terlalu halus agar jadi pemanis nasi goreng.
- 3
Potong brokoli jadi potongan kecil. Potong sekitar kurang dari 1 cm. Untuk bagian bunga hijaunya potong arah vertikal agar gak bikin bunganya ambyar alias rontok 😆
- 4
Panaskan mentega (aku pakai 1,5 sdm mentega), tumis bumbu yang digiling. Setelah itu masukkan bawang merah iris, biarkan agak layu. Masukkan brokoli lalu campur dengan bumbu dan bawang merah yang sudah setengah layu.
- 5
Kalau brokoli sudah agak layu, masukkan nasi, lalu aduk dengan rata. Gunakan api kecil saat meratakan bumbu dan sayur ya.
- 6
Setelah rata, jangan lupa cek rasa, lalu angkat.
- 7
Untuk telur, panaskan teflon dan beri minyak yang cukup banyak. Agar telur punya mahkota garing dibagian luarnya.
- 8
Pastikan minyak panas, lalu tuang telur. Ambil garpu, lalu cuek/pecahkan kuning telur. Agak ratakan kuning telur agar didapatkan tekstur garing.
- 9
Dadar hingga kering sesuai selera, lalu angkat dan taruh di atas nasi goreng.
- 10
Nasi goreng kampungku pun jadiii. Mantoeel 😆😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng yang suka di bikinin emak ku, kalo bikin nasgor tanpa kecap dan cabainya di banyakin biar mantab💕#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Sebagai keturunan sunda suka bgt masukin kencur di masakan, kali ini nyoba di nasgor ternyata enak wajib dicoba
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Pengen coba2 sesuatu berbeda aja biasanya nasgor itu cuma Bawang merah n kecap manis dan asin gitu aja jadi yg ini agak beda soalnya ada pedes gitu2 tapi bukan dari saus cabe yah😁
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Salah satu menu simpel ya nasi goreng, bisa buat sarapan ataupun makan malam. Nasi Goreng Kampung ini pake irisan cabe rawit ijo dan tanpa kecap. Gurih-gurih pedeeess pas kena ranjaunya, ini nih yang bikin ga bisa berhenti ngunyah 😁.Source: Indri#PejuangGoldenApron3#Minggu35#ResepNasiGoreng#LihaiRecook_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Ini enak banget buat dijadiin menu sarapan.. Bahan ny mudah dan murah. Enak pula.. 😊😊
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Kenapa namanya nasi goreng kampung? Karna bumbunya ala emak2 jaman bahola..tanpa minyak wijen tanpa baso,udang atau cumi.Tapi kalau rasa ga kampungan cuuyyy 😅Maafkeun nasi goreng masih di wajan udah saya foto 😁😁
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Sarapan pagi ini kangen makan nasi goreng kampung yang pedes, berhubung saya kurang suka kecap jadinya nasi goreng nya tanpa kecap#PejuangGoldenApron3#resep8minggu1#masakannyaine
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Senang sekali beberapa hari yang lalu bisa ikut Halalbihalal bersama Cookpad, chef Yongki Gunawan, Munik dan teman2 Cookpad lain nya.Acara nya keren dan seru banget, banyak ilmu dan trik memasak yang kita dapat dari Chef Yongki.Di akhir acara ada lomba masak membuat Nasi goreng...seru banget berlomba bersama teman2 Cookpad se-jabodetabek membuat nasi goreng dengan juri nya chef Yongki ...Di rumah pun , akhirnya saya juga membuat nasi goreng kampung dengan bumbu praktis dari Munik...enak dan simpel..tanpa perlu ulek2 bumbu, tinggal tambahkan bumbu instan nasi goreng Munik aja..dalam sekejap sudah jadi nasi goreng kampung istimewa 😍Sebenarnya tanpa ada bahan tambahan apapun, rasanya sudah enak👍#HalBil_JaBoDeTaBek#CookpadCommunity_Tangerang#NasiGoreng
-
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Setiap rumah pasti punya resep andalan nasi goreng ya bund. Kalau ini resep favorit di rumah saya 😁😁 Bumbunya minimalis banget cuma bawang putih doang
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Pertama kali buat nasi goreng tanpa kecap dan untuk rasa, resep ini anti gagal 😁
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Nasi Goreng KampungNasi goreng adalah salah satu masakan Nasional Indonesia, semua masyarakat Indonesia pasti suka dan pernah makan Nasi Goreng. Nasi Goreng juga masuk makanan paling lezat di dunia. Nasi goreng pun banyak ciri khas dan jenis nya masing masing. Salah satunya adalah Nasi Goreng Kampung, nasi goreng ini sederhana. Biasanya nasi goreng menggunakan kecap namun nasi goreng kampung tidak menggunakan kecap. Nasi goreng ini hanya menggunakan irisan bawang dan cabai di tambah dengan gurihnya Teri yang menjadi ciri khas tersendiri.Berikut resep nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar