Pecel Terong Bakar

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

Minggu ini berasa lelah jadi masak yang simple aja pinginnya .
Sekalian meramaikan Semarak Clover tentang Santan ..yang punya hajat mb Hana Rapunsel .
Semoga ku bisa meramaikan dengan sayur sederhana yang bikin kangen yach 😋😘
Serta acara Posting Bareng acara Semangcook @kurnia80
Resep Lauk Hemat Bugjet 15 rb ☺👌

*Terong ungu-2 - 4000
*kelapa parut - 3000
*bumbu ( cabe,bawang- 3000)
*kencur,daun jeruk - stok ada di rumah
Total 10 rb sdh nikmattt...alhamdulillah
Kalo mu tambah tempe goreng makin sippp

#SemangCook_HematNikmat
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#GA_theNextLevel
#CookpadCommunity_Semarang
#CloverCookingLovers
#Cookingwithhearteatingwithlove

Pecel Terong Bakar

Minggu ini berasa lelah jadi masak yang simple aja pinginnya .
Sekalian meramaikan Semarak Clover tentang Santan ..yang punya hajat mb Hana Rapunsel .
Semoga ku bisa meramaikan dengan sayur sederhana yang bikin kangen yach 😋😘
Serta acara Posting Bareng acara Semangcook @kurnia80
Resep Lauk Hemat Bugjet 15 rb ☺👌

*Terong ungu-2 - 4000
*kelapa parut - 3000
*bumbu ( cabe,bawang- 3000)
*kencur,daun jeruk - stok ada di rumah
Total 10 rb sdh nikmattt...alhamdulillah
Kalo mu tambah tempe goreng makin sippp

#SemangCook_HematNikmat
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#GA_theNextLevel
#CookpadCommunity_Semarang
#CloverCookingLovers
#Cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu dibakar
  2. 300 mlsantan kental
  3. Bumbu halus
  4. 3 lembardaun Daun jeruk
  5. 2 buahBawang putih
  6. 2 ruas jariKencur
  7. 4 buahCabe rawit merah/ cabai merah (pedas menyesuaikan)
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, gula Jawa, bumbu kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu haluskan

  2. 2

    Bakar terong ungu/ hijau hingga rata, lalu potong jadi 2 bagian sisihkan.
    Kalo.mau.ditambah tempe dibakar juga bisa banget.
    Sesuaikan selera

  3. 3

    Tuang santan kental kedalam wajan, tuang bumbu halus dan daun jeruk sobek masak jangan sampai santan pecah beri garam, gula Jawa gula pasir,kaldu jamur test rasa masukkan terong bakarnya..

  4. 4

    Masak hingga kuah menyusut meresap test rasa.
    Rasa taste terakhir manis pedes gurih bau smoky gitu yg bikin tambah enak.
    sajikan bersama nasi hangat dan tempe goreng sedap sekali...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar (2)

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Menu sederhana ditambah nasi putih anget wes bikin kalap mbak dina😍😍makasih ya mbak dina sdh ikut meramaikan semarak olahan santan🙏

Resep Serupa