Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1 buahdada ayam tanpa tulang
  3. 6 buahjamur kancing
  4. 2 lembarsmoked beef
  5. 2 sdmterigu protein sedang
  6. 1 tangkaiparsley
  7. Bahan saus
  8. 3 sdmolive oil
  9. 1/4 buahbawang bombai
  10. 2 siungbawang putih
  11. 50 mlkaldu ayam (lihat tips)
  12. 1 sdmapple cider vinegar
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 50 mllow fat fresh milk (cream)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lumuri dada ayam dengan garam, lada, dan tepung di kedua sisi. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Tuang olive oil ke dalam teflon, masak ayam kira” 5 menit hingga berubah warna keemasan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan olive oil di teflon. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan jamur dan masak hingga berubah warna coklat. Tambahkan smoked beef, garam, lada, apple cider, dan kaldu ayam. Terakhir tuang susu & sisa tepung, aduk rata.

  4. 4

    Finishing: Masukkan kembali ayam ke dalam adonan dan masak selama 10 menit. Taburkan parsley

  5. 5

    Sajikan ayam di atas piring, diikuti dengan mushroom dan smoked beef serta sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa