Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ;
  2. 500 grnangka muda
  3. 1 buahklapa parut
  4. 2 gelassantan kental
  5. 3 gelassantan encer
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2 btgsere, geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. secukupnyaGula
  12. Bumbu halus ;
  13. 10cabe merah besar
  14. 8 siungbamer
  15. 4 siungbaput
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 sdmketumbar
  19. 4 buahkemiri
  20. Sedikitbuah pala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda kalau sudah agak empuk angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sere, lengkuas, salam, lalu masukkan santan encer

  3. 3

    Kalau sudah mendidih masukkan nangka, garam, penyedap, gula aduk hingga rata biarkan santan menyusut baru masukkan santan kental

  4. 4

    Koreksi rasa lalu angkat dan sajikkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa