194. Steak Tempe Mozarella

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Bikin sesuatu yang beda dari tempe yang sisa seuprit😅...biar bisa kemakan ma anak" dan udah lama juga ga bikin steak tempe..ini asli enak ga kerasa tempenya karena pake keju mozarella, bikinnya juga gampang ni moms..😍🥰

#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang

194. Steak Tempe Mozarella

15 orang berencana membuat resep ini

Bikin sesuatu yang beda dari tempe yang sisa seuprit😅...biar bisa kemakan ma anak" dan udah lama juga ga bikin steak tempe..ini asli enak ga kerasa tempenya karena pake keju mozarella, bikinnya juga gampang ni moms..😍🥰

#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 buah steak
  1. 60 grtempe, potong kotak kukus
  2. 1 sdmtepung panir
  3. 1 sdmtapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4bawang bombay cincang
  6. 1 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 sdmmentega
  8. Secukupnyalada, garam dan kaldu bubuk
  9. Pelengkap :
  10. Kentang goreng
  11. Buncis + wortel kukus
  12. Tomat Timun
  13. Blackpepper sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe, kemudian haluskan. Tumis duo bawang dengan mentega hingga layu dan harum.

  2. 2

    Campur semua bahan yaitu tempe halus, telur, tumisan bawang dan tepung panir serta tapioka. Aduk rata dan tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Bagi dua kemudian bentuk bulat. Kukus hingga matang.

  3. 3

    Lelehkan margarin, kemudian masak steak tempe hingga berubah warna kecoklatan, balik dan tambahkan keju mozarella. Kecilkan api dan tutup dengan tutup panci masak hingga keju meleleh. Jika ada oregano bisa ditabur diatas keju.

  4. 4

    Siapkan piring saji. Susun pendamping steak. Tata steak dan siram dengan saus lada hitam.

  5. 5

    Steak tempe mozarella siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa