Bolu Gulung Nuttela tanpa emulsifer

Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
Medan

Assalamualaikum

Lagi rajin menggulung gulung bolu..karena agak bosan dengan yang datar2..heheh

Kalau buat ini sebentar saja sudah ludes 1 loyang..okelaaa

Lanjuuut

Bolu Gulung Nuttela tanpa emulsifer

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Lagi rajin menggulung gulung bolu..karena agak bosan dengan yang datar2..heheh

Kalau buat ini sebentar saja sudah ludes 1 loyang..okelaaa

Lanjuuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
rame
  1. 6 btrkuning telur
  2. 3 btrputih telur
  3. 85 grgula pasir
  4. 80 grtepung terigu
  5. 80 grmentega (saya margarin blueband) - lelehkan
  6. 1 sdtpasta vanila (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi, kuning dan putih telur beserta gula sampai kaku / kental berjejak,
    Sekitar 7-10 menit

  2. 2

    Setelah adonan kaku turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan tepung secara bertahap, mixer sampai rata saja

  3. 3

    Lalu masukkan margarin yg telah dicairkan dan pasta vanila..mixer terus sampai tercampur rata

  4. 4

    Setelah rata matikan mixer, aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada endapan margarin didasar adonan

  5. 5

    Lalu masukkan ke dalam loyang uk 25x25, yang telah di oles margarin dan dialas baking paper..lalu hentakkan loyang agar gelembung udara keluar

  6. 6

    Oven selama 25-30 menit api atas bawah suhu 180 derjat.
    Atau sampai matang (permukaan berwarna coklat) - sesuaikan dengan oven masing-masing

  7. 7

    Sudah matang,, lgsung keluarkan dr loyang lalu gulung dengan menggunakan alas baking paper selagi panas..lalu diamkan sampai suhu ruang.

  8. 8

    Setelah suhu ruang oles isian dengan Nuttela lalu gulung kembali.. dan siap untuk disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
pada
Medan
YouTube Channel : Dapur Devi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa