Abaikan plating yang berantakan,, emang terbiasa ala kadarnya tanpa memperhatikan prosedur food photography,,hihihi. Sedih liat bolgulnya, awalnya pas keluar dari oven cantikkk, mulusss. Tapi pas digulung, didiamin ehhh lengketttt, dan sedikit terkelupas,hikssss . Ternyata oh ternyata adonan coklatnya. walau sedikit, tapi saya main lempar2 aja ke adonan, ternyata lama keringnya. Soalnya saat memasukkan adonan coklatnya, gak rata, jadi ada yang banyak(berat), lihat aja tu belang coklatnya. Jadi berpengaruh sama adonan putihnya. Tapi its ok lah, namanya juga baru belajar ya, harus peka saat memanggang si bolgul,. Tapi kalau soal menggulung, udah lumayan PeDe hihi. Bolu gulungnya simpel, ekonomis tapi anti gagal/kalau yang takut gagal saat meroll nya, ini recomended banget. Gak bakalan patah.plus tanpa emulsifier. Resep asli bunda ricke,,pake setengah resep punya mbak fadilla cakes. Saya ubah suai sedikit. Langsung dicek resepnya.

IG : @elnesta89Lihat videonya ya di youtubeLink: https://youtu.be/Nu76K9sOD94Sumber : Restu Utami DewiResep asli bisa di liat di IG Bu Restu, bolgulnya endesss banget legit lentur, lembut. Walau jualan, beliau ga pelit bagi resep, captionnya yang panjang dan lucu 😂😂😂, disamping itu karakter beliau strong woman 💪💪 kocak beneran, kalau lg stress liat IG beliau ketawa sendiri itu yg sy senang dari beliau, ngepensss berat lah saya . Resep saya bagi 2,5 ya utk loyang ukuran 24x24x4 cm.

Kebetulan komunitas kami di paroki landasan ulin banjarbaru, komunitas pius akan mengadakan misa komunitas dengan konsumsi sistem agave, karna saya baru pindah kalsel dan kalo masak gak sempat buat kue aja he he he puji Tuhan habis tak tersisa, 🙏🙏

AssalamualaikumLagi rajin menggulung gulung bolu..karena agak bosan dengan yang datar2..hehehKalau buat ini sebentar saja sudah ludes 1 loyang..okelaaaLanjuuut

IG : @elnesta89Lihat videonya di youtubeLink: https://youtu.be/NaoThI5a-agSumber : Resep NCC Ibu Fatmah Bahalwan 😊Link sumber : http://nccbolgulweek.blogspot.co.id/2011/07/bolu-gulung-kuno-ii-by-fatmah-bahalwan.html?m=1Resep ini versi kedua dari resep bolu gulung kuno sebelumnya, dimana komposisi bahan yang berbeda terutama penggunaan butter/margarin yang di cairkan. Hasilnya lebih ringan dari versi yang pertama, tetap lembut dan legit, ga seret di tenggorokan karena tdk menggunakan emulsifier. Saya buat versi mocca dan hanya pake 1/2 resep, ada sedikit modifikasi, yang di dalam kurung jumlah bahan yang saya gunakan

BismillaahAssalaamu'alaykum...Bangun dr hibernasi. Iya lah...berselang 1 th lebih mungkin, baru tengok cookpad lg. Sok beralasan karena belum dpt inspirasi resep simple&super mudah. Karena kalau mau asal tulis resep, pasti sudah banyak bertebaran di dumay 😉Nih gara2 Kak Ramlah yg memberi bocoran resep (tahu dr antah berantah mana???). Resep Bolu Gulung yg menurutku agak menakutkan, ternyata setelah di praktekkan benar2 simple, super mudah, super cepat (bahkan keburu buat sarapan denmas yg pagi2 mau berangkat kerja). Ini semacam resep dasar, jadi silahkan modifikasi sesuai selera. Kalau buat saya, ini manisnya dah pas&tdk eneg.Yuk cek...langsung obrak-abrik dapur 😄Alat yg diperlukan : mixer, double pan ukuran sekitar 24cm, kertas roti/kertas bungkus makanan, centong nasiCatatan :Cara ni dah urut ya...resep khusus double pan ukuran skitar 24 cm. Ukuran di atasnya tinggal tambahkan 1 telur utuh,1 sdm terigu,1 sdm margarin. Cara sama.Intinya suka2 ya...suka2 warna, suka2 olesan&taburan. Bebas buat modifikasi&kreatifitas.

Udah lama banget pengen bisa bikin bolgul ini. Sempet nyoba resep lain tp ga sesuai dilidah, nemu resep yang tanpa emulsifier/pengembang. Jadi penasaran, akhirnya dieksekusi. Tp buat lidahku terlalu berat krn isinya banyak kuning telur. Percobaan ke2, ditambah deh putih telurnya dan akhirnya ketemu yg pas dilidah.O iya sm tepung protein rendah sy ganti pake sedang, biar lbh berisi 🤭Sumber :

Berawal dr sisa buttercream pesanan blackforest kmaren yg nganggur, kebetulan blm punya kulkas, takut basi yakan, mending d manfaatin, tp d karenakan cuma ada 2 butir telur d dapur, yasudah d bikin bolu gulung ajj, walaupun senjata andalan alias mixernya lg d rawat (servis) 🤭gpp masih ada kocokan manual. Pelajaran buat kita semua ini, bahwa keterbatasan alat dan bahan jgn sampe mematahkan semangat, semua pasti bisa kalau kemauan nya kuat, wlwpun tangan sampe berasa gempor pke kocokan manual😅

Bolu ini tanpa tepung ya!!Cocok buat yang lagi diet low carbo❤❤

anak2 sangat suka makan bolu gulung, mau yang isian blueberry, mocca cerres atau lainnya.. nah, krn khawatir kebanyakan baking soda atau bahan2 kua lainnya yang dirasa kurang aman kalau terlalu sering masuk keperut anak2.. jadilah saya coba buat bolu gulung yang bahan dasarnya hanya susu dan minyak.. hasilnya lembut banget.. yukss mom dicobain..

Empuk dan lembut,,,Metode All in one, loyang uk.26x26x4...Source ; Eny

Bolu Gulung salah satu kue kesukaan tapi suka maju mundur klo mau bikin, takut ngegulungnya. Tapi saat lihat resep bolgul pake happycall langsung deh tertarik tuk mencobanya, percobaan pertama lumayanlah penampakannya, semangat bgt kasih banyak cream ternyata saat digulung banyak yg lolos😃#cookingwithlove