Ayam Ungkep
Minggu 7 juni 2020....Biasanya kalau ke pasar untuk belanja, beli ayam cukup banyak untuk persediaan beberapa hari/ satu minggu. Karena di rumah anak anak suka makan ayam...biasanya sebagian ayam di simpan mentah di freezer dan sebagian dimasak ungkep, untuk persediaan ayam goreng....kebetulan kali ini nyoba recook resep ayam ungkep rahasia mama nya mbak Desi Dresviana, dimana serehnya diblender bersama bumbu yang dihaluskan lainnya...kata anak tengah, ayam gorengnya enak😊
Source : Desi Dresviana
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
#RekrutmenAgenRahasia1
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#resepserunipuspaindah
Ayam Ungkep
Minggu 7 juni 2020....Biasanya kalau ke pasar untuk belanja, beli ayam cukup banyak untuk persediaan beberapa hari/ satu minggu. Karena di rumah anak anak suka makan ayam...biasanya sebagian ayam di simpan mentah di freezer dan sebagian dimasak ungkep, untuk persediaan ayam goreng....kebetulan kali ini nyoba recook resep ayam ungkep rahasia mama nya mbak Desi Dresviana, dimana serehnya diblender bersama bumbu yang dihaluskan lainnya...kata anak tengah, ayam gorengnya enak😊
Source : Desi Dresviana
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
#RekrutmenAgenRahasia1
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Potong ayam lalu cuci bersih....kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 15 menit lalu bilas.
- 2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan....haluskan dengan cara di blender/ ulek...jika di blender beri sedikit air agar mudah dihaluskannya.
- 3
Pada wajan masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek...nyalakan api kompor lalu masak ayam dan aduk aduk sampai berubah warna.
- 4
Lalu tuang air secukupnya sampai ayam cukup terendam....setelah air mendidih, masukkan garam dan penyedap rasanya, aduk rata...jika air tinggal separuhnya, cek rasanya....lalu masak ayam sampai airnya tinggal sedikit/asat.
- 5
Biarkan dingin, baru simpan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas, dan tinggal di goreng jika akan mengkonsumsinya.
- 6
Pada saat lebaran ketupat yang lalu, simpanan ayam ungkep di goreng untuk melengkapi menu lebaran ketupat kami... 😊👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Selalu nyetok ayam ungkep untuk persediaan. Jadi kalau bocil minta ayam, tinggal goreng aja tanpa harus menunggu lama..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hampir setiap minggu bikin ayam ungkep buat stok freezer, maklum punya anak 4 yg sedang dalam masa pertumbuhan semua jd hrs sedia banyak makanan 😅Biasanya tinggal goreng dan bikin sambel aja atau bisa digoreng crispy tambah tepung bumbu.Kalo sudah bosen biasanya ayam digoreng dl lalu dibuat ayam balado, auto ngabisin nasi di magic com 🤭
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Biasanya kalo beli ayam gak langsung dimasak semua,sebagian ada yg diungkep. Jadi sewaktu2 pengen digoreng atau buat ayam suwir tinggal ambil dari kulkas,gak perlu bumbuin lg.#CABEKU#AyamInLopWitYu#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kalau bulan ramadan biasanya saya suka nyetok Ayam Ungkep yang merupakan Lauk Tinggal Goreng yang sangat praktis dan disukai oleh semua kalangan terutama anak-anak. Selain itu ayam ungkep juga cocok buat ibu yg sibuk, stok ayam ungkap itu sangat membantu saya karena ketika kita mau berbuka puasa ataupun sahur tinggal goreng aja deh ayamnya.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Recook_Sukma_Cuisine
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Sebagai wanita yang bekerja diluar rumah, sangat sulit mencari waktu luang untuk memasak. Jadi setiap hari minggu saya selalu berusaha menyiapkan lauk yang bisa menghemat waktu memasak untuk keluarga. Salah satunya Ayam Ungkep ini. Semoga bermanfaat😊
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Lagi pengen buat stok lauk di rumah ...Pilihanya jatuh ke "Ayam Ungkep" resep dari Mbk Widjie Astuti.Kenapa memilih ayam ungkep ini karena selain praktis tahan di simpan berhari-hari, hasil olahannya bisa di goreng atau di bakar.Bumbunyapun terasa dan meresap banget di daging ayamnya 🤤#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini resep ayam ungkep dr mamah. Kebetulan suami sering laper malem2 jadi kudu ada stok makanan di kulkas, jadi kalo dia laper tinggal goreng ayam aja sama nasi panas dan sambel bajak aja udah enak 😄
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Minggu ini terasa sibuk sekali dengan segudang daftar kegiatan yang harus saya kerjakan. Walaupun sedang sibuk, saya ingin tetap mengupayakan untuk bisa membuat masakan yang enak untuk suami. Setelah mencari-cari menu apa yaa yang praktis, enak, mudah membuatnya, dan bisa dijadikan stok di kulkas, akhirnya saya memutuskan untuk membuat ayam ungkep. Kebetulan suami suka sekali dengan ayam goreng. Jadi, ayam ungkepnya bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng ketika butuh. Praktis kan? Selamat mencoba, Bunda ❤️
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Olahan ayam simpel yang harus selalu ada di kulkas, kalau anak-anak minta makan disaat bundanya pengen istirahat. Ayam ungkep adalah pilihan yg jitu karena tinggal goreng 😅Bet bet bet beres 😁#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#DiRumahAja
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena suami suka banget sama ayam goreng jd untuk ibu pekerja seperti aku ayam ungkep ini membantu bgt apalagi di bulan ramadhan seperti ini. Bisa ditaro dikulkas dan klo mau makan tinggal goreng hehe.. Ayamnya dijamin empuuuk dan yg pasti bumbunya meresap sempurna. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar