Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Ummu Hafiz
Ummu Hafiz @ummuhafiz13

Karena saya punya GERD, santan jadi pilihan paling akhir dalam memasak. Oleh karenanya, akhir-akhir ini saya sering menggunakan alternatif santan, yaitu fiber creme.

Dan karena saya juga orangnya senang yang simpel, akhirnya saya iseng coba bumbu instan Soto Betawi dari Bamboe. Senangnya bumbu dari Bamboe itu, bentukan bumbunya persis kayak aslinya. Jadi gak worry saat menggunakannya.

Berikut cara memasaka Soto Betawi praktis & sehat.

Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Karena saya punya GERD, santan jadi pilihan paling akhir dalam memasak. Oleh karenanya, akhir-akhir ini saya sering menggunakan alternatif santan, yaitu fiber creme.

Dan karena saya juga orangnya senang yang simpel, akhirnya saya iseng coba bumbu instan Soto Betawi dari Bamboe. Senangnya bumbu dari Bamboe itu, bentukan bumbunya persis kayak aslinya. Jadi gak worry saat menggunakannya.

Berikut cara memasaka Soto Betawi praktis & sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 bungkusbumbu instan Bamboe Soto Betawi
  2. 50 grfibercreme
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 1serai, digeprek
  5. 1/2 kgayam fillet (bisa ganti dengan daging sapi/babat)
  6. 2tomat besar potong kotak-kotak
  7. 1/4 kgkentang, potong-potong dadu, digoreng
  8. Bawang goreng
  9. Garam, penyedap
  10. 1 ltAir matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam, rebus dengan air matang. Setelah matang, buang air rebusan pertama, suir ayam, lalu rebus kembali dengan air matang

  2. 2

    Masukan bumbu Bamboe, fiber creme, serai, dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukan garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan soto betawi dengan kentang goreng, potongn tomat, dan bawang goreng.

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hafiz
Ummu Hafiz @ummuhafiz13
pada
Cooking is my therapy.Cooking is the way to change my lifestyle.Cooking is the way to make my family happy & healthy.
Lebih banyak

Komentar (12)

friska maduri
friska maduri @friskamaduri
Fiber creme bs diganti susu uht ga?

Resep Serupa