Tumis Genjer tempe

Ayu13
Ayu13 @Ay173
DKI Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 iketdaun genjer (selera)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 7cabe merah kriting
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu jamur (selera)
  7. 3cabe rawit merah
  8. Secukupnyaterasi
  9. Secukupnyatempe (selera)
  10. Secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan & bersihkan... Bawang putih, merah, cabe merah, rawit merah, terasi ___ulek halus ___sisihkan.. Daun genjer dan batang & kembang yg muda, di potong selera ya.. (besar kecilnya)__ sisihkan.. Tempe__potong tipis memanjang__sisihkan

  2. 2

    Goreng tempe jgn sampai garing __sisihkan...

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih ___siram ke baskom yg berisi genjer aduk sampai lemas genjer nya ___saring genjer __siram dgn air dingin agar tdk lembek genjernya__peras genjer

  4. 4

    Siapkan wajan & minyak goreng dgn api kecil tumis bumbu yg di ulek halua sampai harum __masukan genjer & tempe beri air sedikit, gula Jawa, kaldu jamur, aduk terakhr masukan garam, jgn lupa cicipi rasa ya..

  5. 5

    Siap deh tumis genjer di sajikan dgn nasi hangat😊.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu13
Ayu13 @Ay173
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa