Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupnasi (masak dengan rice cooker seperti biasa)
  2. bahan bumbu nasi:
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 6 sdmair panas
  7. bahan tuna mayo:
  8. 1 kalengtuna (saya pake merek Ma*a)
  9. 3 sdmsusu kental manis
  10. secukupnyagaram merica
  11. 4-5 sdmmayonaise
  12. nori

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa. Sambil menunggu nasi matang, kita tumis tuna kalengan, tambahkan susu kental manis, garam, dan merica. Setelah rasanya pas, matikan api lalu tambahkan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Setelah nasi matang, kipas2 nasi sambil tambahkan bumbu sushi sedikit demi sedikit, aduk rata hingga mencapai rasa yg diinginkan (tidak terlalu asam, asin, manis)

  3. 3

    Saya menggunakan alat sushi roller dari daiso.

  4. 4

    Masukkan nasi sushi ke cetakan, beri isian tuna, tutup dengan nasi. Kocok cetakan hingga sushi padat. Bungkus dengan nori.

  5. 5

    Saya menyajika tuna mayo sushi maki ini dengan saus. Cara buatnya, aduk 1sdm saos tomat botolan, 1 sdm saos sambal botolan, 3 sdm mayonaise, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt bon cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hartsa Mitsalia
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
pada
Bandung-Jakarta
mom with two kids. living in mega block.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa