Ceritanya dikulkas ada bbrp ikan bandeng kecil" ukurannya sisa dipepes maren.klo digoreng aja pasti ga laku ini,diacarin aja deh pasti seger ini... 🤗..ini jg bs pke ikan nila ato lainnya suka" deh...menu lgkp ada ikan sm sayurnya jg... 😊

Bismillah..Punya ikan mujair lumayan banyak. Bosen di masak itu itu aja. N males juga masak lauk banyak banyak. Akhirnya bikin ikan Acar kuning, yg udah ada sayur di dalam nya.Alhamdulillah, anak anak n suami suka bgt. Dah gitu bahan bahan nya mudah bgt.

Hmmmm enak..Biasanya makan acar wortel timun dari nasi berkatan. Sekarang bisa masak sendiri dan ditemenin ikan pula.Apalagi akhir2 ini ada humor, rempah2 di indo dibuat masakan padang aja untuk #lawancorona 😁Karena gak bisa masak masakan padang , masak ini aja. Ada sereh, jahe, kunyit juga kan 😄😄Source : nana masak#ikanacarkuning #olahanikan #LawanCorona #recookdongmah #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ikan goreng dengan saus acar kuning. dengan rasa acar segar.

Punya ikan tengiri di freezer. Akhirnya dimasak acar kuning saja. Rasanya segar, ada asin manis dan asamnya. Menu ini lengkap sudah ada sayur dan protein nya. Let's cook...☺️#pejuanggoldenapron3

Olahan ikan biasanya selama ini selalu balado, berhubung pengennya yang segar2 dan waktu mama bikin ikan acar kuning ini dan anak lanang doyam banget, makanya sekarang coba direcook masakannya mama 😋

Bosen ikan digoreng doank, disambel doank...

Ini adalah resep masakan ikan yang rasanya bisa buat universal, kesemua kalangan karea rasanya tasty dan ringan, ngga rumit buatnya dan bahan bahan nya gampang banget dan pasti ada setiap dapur Bunda.Buat yang bosen dengan olahan ikan yang gitu gitu aja, jadi pasti pengen sensasi lain dari masakan , dg rasa asin, asem, manis, pedes nya juga ada dari cabai bulatnya. Pokoknya negmix banget di lidah Bunda. Cocok Banget buat acara keluarga, bisa pakai ikan ukuran kecil seperti yang saya buat atau pakai ikan yang ukuran besar buat di Prasmanan.

Waktu lagi ke Hmart, liat deretan ikan segar rasanya sayang kalau gak dibeli. Alhasil beli ikan bawal (kalau disini biasa disebut Pompano Fish). Ikan bawal menjadi ikan langganan yang saya beli karena duri nya sedikit hanya berada di tengah saja. Jadi aman untuk anak dan suami yang males makan tulang ikan.Biasanya ikan bawal ini saya bakar dengan kecap manis dan bumbu pelengkap. Tapi kok rasanya bosan kalau hanya ikan bakar biasa. Lalu kepikiran dibuat versi acar kuning. Dulu menu ini salah satu menu yang sering tersaji di rumah. Sekarang menerka nerka sendiri apa saja bumbu nya. Dan taraaaa !! Jadilah ikan bawal acar kuning untuk menu makan siang. Rasa ikan acar kuning ini asin, asam dan segar. Dimakan bareng nasi hangat yang baru matang dari magic jar. Hmmm sedap. Yuk kita buat !