Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grikan kembung banjar (bersihkan, cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam kurang lebih 15mnt)
  2. 100 grcabe merah keriting
  3. 50 grbawang merah
  4. 2 buahjeruk nipis, saring peras airnya (saya pakai jeruk songkit 4)
  5. 2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yang telah direndam air jeruk nipis dan garam, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan Cabai merah dan bawang merah dengan diberi sedikit minyak goreng, jangan terlalu halus ya. Sisihkan

  3. 3

    Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk, beri garam, sedikit gula pasir, dan perasan air jeruk nipis. Masak sebentar sekitar 3 menitan, lalu matikan kompor, masukkan ikan goreng, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Pardede (Dapur Awak)
pada
Jakarta
Do my best to be a good wife and best mom for my kiddos!Semua resep yang saya upload ini sudah approved sama lidah saya dan keluarga ya.Balik lagi keselera masing-masing (cocok-cocokan).Awalnya bikin Cookpad ini karena bingung setiap hari "mau masak apa hari ini?".Ditanya sama yang mau makan jawabnya : "terserah" (malah tambah bingung lagi 🤣).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa