Siomay Ayam Udang ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Mumpung ada udang, kita bebikinan jadi 2 menu dimsum yuuk... Siomay dan Bola2 Udang... Satu kukus, satunya goreng..

Siomay Ayam Udang ala Tiger Kitchen

Mumpung ada udang, kita bebikinan jadi 2 menu dimsum yuuk... Siomay dan Bola2 Udang... Satu kukus, satunya goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam
  2. 200 grudang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahes batu
  5. 3-4 sdmtepung maizena
  6. 1 butirputih telur
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. secukupnyagaram, gula, kaldu blok, merica
  10. kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Dengan menggunakan chopper, haluskan daging ayam, udang dan semua bumbu2nya, termasuk es batu.

  2. 2

    Timbang supaya sama,
    Potong kulit pangsit supaya berbentuk bulat.
    Taruh 35-40 gr daging yang sudah digiling tadi, kemudian lekatkan.

  3. 3

    Kukus selama 30 menit.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa