Cake Kuning Telur Wangi & Lembut

Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
Depok, Jawa Barat

Sudah lama banget penasaran sama resep ini di Cookpadnya mba Frielingga Sit, akhirnya kesampaian hihiihi

Enak banget kuenya, empus empus rasanya berasa kayak pakai keju, padahal ga pakai sama sekali.

Cake Kuning Telur Wangi & Lembut

8 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget penasaran sama resep ini di Cookpadnya mba Frielingga Sit, akhirnya kesampaian hihiihi

Enak banget kuenya, empus empus rasanya berasa kayak pakai keju, padahal ga pakai sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5-8 orang
  1. Bahan-bahan :
  2. 150 GramGula Tepung/Gula Halus
  3. 10 ButirKuning Telur
  4. 2 Butirtelur utuh
  5. 80 GramTepung Protein Sedang (aku pakai Segitiga Biru)
  6. 20 GramTepung Maizena
  7. 60 GramSusu Bubuk (aku pakai Dancow)
  8. 1/2 SdtVanila Bubuk (aku skip)
  9. 100 GramButter, dicairkan (aku pakai Anchor)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Pertama, lelehkan butter hingga mencair, sisihkan

  2. 2

    Siapkan kuning telur dan telur utuh ke dalam mangkuk mikser, masukkan 150 gram gula halus, kemudian kocok hingga creamy, mengembang dan memucat

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili yang telah diayak, lalu kocok cepat dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Matikan mikser, masukkan butter lalu aduk balik dengan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak di dasar mangkuk mikser ya.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan Carlo, aku menggunakan loyang size 24

  6. 6

    Panggang di suhu 150 deg Cel selama 30 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa