Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam (ambil daging nya saja)
  2. 1 buahwartel (parut)
  3. 1 buahlabu siam ukuran sedang (parut lalu peras)
  4. 1 btrtelur
  5. 3 kotakes batu
  6. 2 siungbawang putih (goreng sampai wangi)
  7. 2 siungbawang merah (goreng sampai wangi)
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1/4 sdtmerica halus
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3 sdmtepung tapioka/kanji
  13. Seledri secukup nya
  14. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam, es batu, bawang putih, bawang merah, daun bawang, telur, merica, kaldu dan garam

  2. 2

    Bahan yg sudah di blender, keluarkan dan taruh dalam wadah..

  3. 3

    Tambahkan parutan wortel dan parutan labu siam.. aduk sampai rata

  4. 4

    Terakhir tambahkan tepung tapioka.. aduk sampai semua bahan tercampur rata..

  5. 5

    Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api nya

  6. 6

    Bulatkan adonan baso dgn tangan atw sendok.. masukan ke dalam air yg sudah mendidih tadi.. lakukan terus sampai adonan habis

  7. 7

    Tunggu sampai baso² mengapung ke atas, itu tanda nya baso sudah matang..

  8. 8

    Angkat baso dan baso pun siap tuk di olah..
    jika langsung di olah pun bisa, kuah nya tambahin sedikit kaldu, garam, merica dan taburi dgn potongan seledri

  9. 9

    Baso ayam sayur kuah pun bisa segera di nikmati..🤗🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Thomas
Tri Thomas @tri_thomas
pada
Cimahi
Masakan rumah dgn bumbu mudah 🍳🍽️ 🏡https://youtube.com/@tryacimahi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa