Tahu isi sayur sosis

Yulianti
Yulianti @cook_13765315

Tahu isi sayur sosis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 5 potongtahu putih (potong segitiga) taburi royko supaya gurih
  2. 2 buahwortel ukuran sedang potong dadu
  3. 100 grambuncis
  4. 2 buahsosis ayam
  5. 3 lembarkol
  6. 250 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram + 1/2 sdt royko
  8. secukupnyaair
  9. bumbu isian:
  10. 1/2 buahbawang bombay di iris
  11. 1/2 sdtladaku
  12. 1 sdtgaram halus
  13. 1 sdtroyko
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdmtepung maizena/kanji juga boleh
  16. 100 mlair
  17. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai kering, belah untuk isian sayur.. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, masukkan wortel, buncis, kol dan sosis.

  3. 3

    Setelah layu, tambahkan air 100 ml

  4. 4

    Masukkan garam, royko ladaku dan gula..

  5. 5

    Setelah mendidih dan sayur matang, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

  6. 6

    Aduk sampai rata dan kental, angkat dan sisihkan

  7. 7

    Isi tahu dengan isian sayur yg sudah matang tadi

  8. 8

    Larutkan tepung terigu, garam, royko dengan air, sampai kekentalan sedang

  9. 9

    Celupkan tahu yang sudah diisi sayur ke dalam larutan tepung.

  10. 10

    Goreng tahu sampai kecoklatan, siap disajikan dengan saos atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulianti
Yulianti @cook_13765315
pada

Komentar

Resep Serupa