Balado Ayam

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Source: Aziza Rahmi

Event kampung CoCoK Minggu kemarin "Mengenal kuliner khas Minang bersama Aziza Rahmi" di WAG Kaltim Community..

Saya nyoba recook balado ayam dulu ya mumpung ada stok ayam. Meski warnanya merah merona makanan ini tidak begitu pedas karena cuma pakai cabai keriting aja.

#AyamdiCabein
#KupasHabisResep
#PenyekokanMinang_Aziza
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_kutaikartanegara

Balado Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Source: Aziza Rahmi

Event kampung CoCoK Minggu kemarin "Mengenal kuliner khas Minang bersama Aziza Rahmi" di WAG Kaltim Community..

Saya nyoba recook balado ayam dulu ya mumpung ada stok ayam. Meski warnanya merah merona makanan ini tidak begitu pedas karena cuma pakai cabai keriting aja.

#AyamdiCabein
#KupasHabisResep
#PenyekokanMinang_Aziza
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_kutaikartanegara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam ungkep
  2. 8 siungbawang merah
  3. 18 buahcabe keriting
  4. 2 buahtomat ukuran sedang
  5. 1 sdmgula. Me, gula palem
  6. 1 sdtcuka
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe dan bawang merah. Pake garam supaya memudahkan ngulek

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah diungkep. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di uleg dg 4 sdm minyak sisa goreng ayam tadi. Aduk, tambahkan tomat, aduk rata. Tambahkan gula, kaldu bubuk dan cuka. Aduk rata.
    Masak hingga cabai matang

  4. 4

    Masukkan ayam aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa