Balado Ayam

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Punya stok ayam, bosen klo cuma digoreng atau di sop.. Kebetulan minggu ini diajak main" ke dapur nya bu @L0708702021 dan nemu resep ini.. Uuhh menggiurkan dan akhirnya eksekusi🤤
Terima kasih ya bu resepnya, sukaa deh.. Dan sekali lagi Selamat bertambah usia, semakin bahagia dan penuh keberkahan dlm hidupnya🤲🤗🥰

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberPeDa3_Lanjarsih
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Balado Ayam

48 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ayam, bosen klo cuma digoreng atau di sop.. Kebetulan minggu ini diajak main" ke dapur nya bu @L0708702021 dan nemu resep ini.. Uuhh menggiurkan dan akhirnya eksekusi🤤
Terima kasih ya bu resepnya, sukaa deh.. Dan sekali lagi Selamat bertambah usia, semakin bahagia dan penuh keberkahan dlm hidupnya🤲🤗🥰

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberPeDa3_Lanjarsih
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam broiler
  2. 1 btgserai (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 15 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam beri perasan jeruk nipis kemudian cuci bersih. Sisihkan.

    Haluskan bumbu halus,

  2. 2

    Tumis bumbu halus samoai harum, kemudian tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata

  3. 3

    Masukan ayam, tambah air, garam, kaldu jamur dan gula. Masak hingga ayam matang dan air asat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa