Wedang Ronde Kentang

Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
Solo, Jawa Tengah

Ting...ting...ting...ronde...ronde...cucok sekali nyruput wedang ronde pas lagi hujan...dingin...Sayangnya abang ronde gak lewat depan rumah.

Ngintip di dapurnya mbak Putri (dapur_ryuana) ada resep ronde kentang. Cus...buatlah ronde kentangnya mbak Putri (dapur_ryuana) dg penyesuaian bahan yg tersedia, sekalian menyemarakkan #LihatRecook7_Solo.

#CookpadCommunity_Solo

Wedang Ronde Kentang

Ting...ting...ting...ronde...ronde...cucok sekali nyruput wedang ronde pas lagi hujan...dingin...Sayangnya abang ronde gak lewat depan rumah.

Ngintip di dapurnya mbak Putri (dapur_ryuana) ada resep ronde kentang. Cus...buatlah ronde kentangnya mbak Putri (dapur_ryuana) dg penyesuaian bahan yg tersedia, sekalian menyemarakkan #LihatRecook7_Solo.

#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🌸Grendul/biji ronde:
  2. 2 bhkentang kukus
  3. 4 sdmsagu
  4. Air
  5. 🌸Isian:
  6. 3 sdmkacang sangrai
  7. 1/2 btggula jawa
  8. 1/2 sdmair
  9. 🌸Kuah:
  10. 150 grgula jawa
  11. 50 grjahe
  12. 4 glsair
  13. 🌸Taburan:
  14. Kacang sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: Sisir gula merah, beri air. Uleg kasar kacang. Campur jadi satu. Aduk.

  2. 2

    Grendul/biji ronde: Lumatkan kentang kukus sampai halus, masukkan sedikit2 sagu hingga kalis bisa ditambah air sekiranya adonan dirasa masih kering. Ambil secukupnya adonan kentang, pipihkan lalu diberi isian. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Kuah: Geprek jahe. Masukkan semua bahan ke panci. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.

  4. 4

    Ambil panci lain. Masak air hingga mendidih, masukkan grendul/biji ronde. Kalo sudah mengapung ambil masukkan ke kuah.

  5. 5

    Masak kuah beserta biji ronde hingga mendidih.

  6. 6

    Penyajian: Ambil beberapa biji ronde beserta kuahnya, taburi kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
pada
Solo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa