Ayam bapais
Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamu'alaikum..
Kali ini aku share resep ayam bapais atau pepes ayam dengan bumbu iris sederhana..
Resep teman sekost dlu... Biasanya dia sering bikin.....
Ini cocok untuk menu berbuka puasa ataupun sahur. Ditemani nasi putih hangat dan cacapan belimbing wuluh ..
Berikut resepnya yaa... 🤗🥰
#CookpadCommunity_Kalsel
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#KampoengRamadan
#KampungRamadan
Ayam bapais
Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamu'alaikum..
Kali ini aku share resep ayam bapais atau pepes ayam dengan bumbu iris sederhana..
Resep teman sekost dlu... Biasanya dia sering bikin.....
Ini cocok untuk menu berbuka puasa ataupun sahur. Ditemani nasi putih hangat dan cacapan belimbing wuluh ..
Berikut resepnya yaa... 🤗🥰
#CookpadCommunity_Kalsel
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#KampoengRamadan
#KampungRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan... Lenturkan daun pisang dengan memanaskannya di atas kompor(tujuannya biar daun pisang tidak sobek saat dbungkus)
- 2
Lumuri ayam dengan garam. Asam Jawa dan terasi, tambahakn sedikit air aduk rata diam kan 10 menit. Potong2 dan iris bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe ijo,tomat dan belimbing wuluh
- 3
Tata ayam di atas daun kemudian taburi dengan bumbu iris
- 4
Gulung daun pisang dan sematkan tusuk gigi (punya saya daun pisang nya kecil jadi kurang rapi) kemudian kukus sampe matang
- 5
Setelah paisan/pepesan matang.. langsung bakar di atas teplon
- 6
Bakar sampai daun nya terlihat lebih kering dan agak kehitam2 an. Matikan api dan Sisihkan
- 7
Membuat cacapan : iris2 tipis belimbing wuluh tambahkan garam merica air aduk rata, bejek2... Kemudian tambahkan cabe rawit.
- 8
Sajikan ayam bapais dengan cacapan belimbing wuluh dan nasi putih hangat ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bapangat Ayam bapangat
#DewiSquadResep nya bunda @Dewi Herlina 😍Ini hasil ulun merecook resep nya Bunda Dewi Herlina.. Alhamdulillah rasa nya enak banget keluarga pada suka 😍 terimaksih bnyak kakak resep nya 😘
-
Ayam isian bakpao Ayam isian bakpao
Buat isian bakpao kali ini ak bikin ayam kecap kering#Cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#Week_
-
Ayam sisit Ayam sisit
Dah lama pengen bikin ini, tapi males ngulek hehe tp krna udh keabisan ide masak akhirnya ayam dieksekusi juga jd ayam sisit hehe
-
Ayam sisit Ayam sisit
sajian yang satu ini adalah menu favorit keluarga maklum saya tinggalnya di Bali dan tidak bisa lepas sama yang namanya ayam sisit.
-
Ayam sisit Ayam sisit
lagi kepingin makan daging ayam tanpa tulang, alhasil jadilah ayam sisit
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Lagi lagi saya ingin share resep favorit keluarga saya yang suka makanan pedas. Berikut resepnyaa :)
-
Ayam sisit Ayam sisit
Mumpung ada sisa ayam lalapan di kulkas,langsung aja di eksekusi jdi ayam sisit kesukaan anak q..😊😊
-
Ayam Pukang Ayam Pukang
6/03/2019....hujan2 gini pengen masak yg pedes2 dan alhamdulillah tkg ayam kampung langganan jam 7 pagi udh lwt rmh jd lah hari ini masak Ayam Pukang masakan khas betawi,resep ini dulu sy dpt dlm kumpulan resep majalah Femina...berhubung hari ini sy males ngulek jd bumbu sy blender dan sy jg pake bumbu dasar merah serbaguna (udh pernah sy share / bs d cari d kumpulan resep sy),d foto bumbu2 ada 2 cabe ijo besar ikut sy sertakan krn ada stok d kulkas dr pd nanti layu atau busuk,cabe ijo bs d skip aja ya,pake cabe kriting merah aja smua dan cabe rawit merah spy pedasnya mantap...oiya ayam sebaiknya d bakar dgn arang spy aromanya lbh sedap,krn sy tdk punya bakaran arang jd sy bakar dgn wok marble..maaf kan jg wkt foto bumbu2,ketumbar dan terasi kelupaan d foto 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Sisit Ayam Sisit
Pertama kali bikin ini anak-anak langsung nyebutnya ayam suwir dan abon ayam hihihi 😄.Ayam sisit ini adalah pelengkap nasi Jinggo Bali atau pelengkap nasi campur nya bali. Meski blum pernah kesana, bikin salah satu khas bali tak apalah hihihi...Resep ini hasil reecook dari bunda Priska Koes.
-
Ayam sisit Ayam sisit
Source : Danes WisesaMasih ada daging ayam ungkep bagian dada yg g dimakan sama anak2, karena mereka lebih suka balungan 😂 akhirnya saya suwir2 saja, tp terus bingung mau diapain...coba ah dibikin ayam sisit. Ternyata uwenaaaak tenaan, pedas gurih mantuull 😋 baru tahu saya 😂. Bumbunya saya blender (lagi males nguleg ceritanya ) trs untuk bumbu cemplungnya saya skip (seperti serai, daun salam & daun jeruk) karena ayam ungkep saya udah matang & beraroma rempah. Untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14583185-ayam-sisit?invite_token=Gk5mNJ7mTt9mKJvdWJydPJtN&shared_at=1615817180#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar