Jamur Telur

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Jamur lagi utk Minggu ini, kita akan pakai Jamur Kancing sebagai bahan utama dan telur pastinya.

Resep ke-40
#PejuangGoldenApron3

Tidak terasa sudah sampai di Minggu ke 40 saya setor resep masakan, ditengah kesibukan membangkitkan usaha warung makan Djowo Klaten yg juga ikut terimbas aneka kebijakan berusaha selama Pandemi Covid-19.

Tetapi komitmen untuk memberikan Resep harus saya utamakan juga.

Yuk kita coba

Jamur Telur

5 orang berencana membuat resep ini

Jamur lagi utk Minggu ini, kita akan pakai Jamur Kancing sebagai bahan utama dan telur pastinya.

Resep ke-40
#PejuangGoldenApron3

Tidak terasa sudah sampai di Minggu ke 40 saya setor resep masakan, ditengah kesibukan membangkitkan usaha warung makan Djowo Klaten yg juga ikut terimbas aneka kebijakan berusaha selama Pandemi Covid-19.

Tetapi komitmen untuk memberikan Resep harus saya utamakan juga.

Yuk kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 300 grJamur Kancing
  2. 3 butirtelur ayam atau Bebek lebih enak
  3. 5 siungbawang merah cincang
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. Bawang Bombay jika ada bisa ditambahkan
  6. 1 btgDaun bawang
  7. 3-5 buahrawit merah
  8. 1,5 sdmSantan kental atau fiber creme
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada
  11. 1/4 sdtpala
  12. 1/2 sdtpenyedap atau kaldu bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur dipotong sesuai selera, daun bawang, dan aneka bawang serta rawit diiris. Telur dan santan, garam, penyedap, lada, pala diaduk merata.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan jamur lalu tumis dan masukkan daun bawang serta rawit dalam kocokan telur, dan telurnya masukkan ke tumisan jamur dan aneka bawang. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecoklatan.

  3. 3

    Balik adonan telur tadi. Saya pindahkan ke penggorengan lain, kemudian kita pindahkan ke penggorengan awal biar bagus hasilnya. Masak kembali hingga matang kecoklatan. Siap diangkat

  4. 4

    Jamur Telur siap kita sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa