Wool Roll Bread

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 303)

Ihiiiyyy emak ikutan bikin, padahal mah kaga ngerti kalo lagi viral di yutub dan igeh ya katanya...secara emak satu ini yg dibuka cuma WA dan CP 😌. Bukan kenapa, udah ribet cuy dg dunia sendiri hahaha... So cari resep yg aslinya aja deh (yt apron ya)...eh Alhamdulillah ketemu dg resepnya Mba Dian Arbani. Mantab nih resep adonannya cepet kalis. Yuk teman² ikutan bikin ✅.

-090321-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3
#kenalanlewatrecook

Wool Roll Bread

(resep 303)

Ihiiiyyy emak ikutan bikin, padahal mah kaga ngerti kalo lagi viral di yutub dan igeh ya katanya...secara emak satu ini yg dibuka cuma WA dan CP 😌. Bukan kenapa, udah ribet cuy dg dunia sendiri hahaha... So cari resep yg aslinya aja deh (yt apron ya)...eh Alhamdulillah ketemu dg resepnya Mba Dian Arbani. Mantab nih resep adonannya cepet kalis. Yuk teman² ikutan bikin ✅.

-090321-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3
#kenalanlewatrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 mlsusu cair putih (resep asli pake whipping cream)
  2. 1 sdtragi instan
  3. 300 grterigu protein tinggi
  4. 5 gratau 1 sdt garam
  5. 30 gratau 2 sdm gula pasir
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 30 grbutter, dilelehkan (sy ga dilelehkan)
  8. Isian (selera)
  9. Keju parut
  10. Chococrunchy

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu cair (hangat saja ya jangan sampai mendidih). Lalu tambahkan ragi. Diamkan hingga ragi mengembang (menandakan masih aktif).

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah: terigu, gula, garam dan telur, aduk rata. Tambahkan air ragi, aduk rata kembali cukup dg spatula/centong kayu. Terakhir masukkan mentega, aduk dg mixer hingga kalis.

  3. 3

    Tutup wadah adonan dg serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam. Karena loyang bulat yg ku pake kecil (d.17,5 cm), maka aku bagi adonan menjadi 8 (yg terpake untuk roti wol hanya 4 bagian, sisanya aku bikin roti sobek). Untuk bagian ini terserah teman² ya mau dibagi berapa.

  4. 4

    Ambil satu bagian, gilas. Kerat² setengah bagian menjadi salur² kecil (jangan besar² ya biar salurnya tertata rapi). Bagian yg tidak dikerat beri isian. Lalu lipat ke bagian dalam isian hingga ke salurnya. Lakukan hingga habis (sesuai ukuran loyang yg digunakan).

  5. 5

    Oles loyang dg margarin, lalu tata adonan di sekeliling dalam loyang. Biarkan hingga mengembang lagi lalu oles dg susu cair.

  6. 6

    Panaskan oven, lalu panggang dg suhu 160° selama 20 menit api atas bawah (tergantung oven masing²). Segera setelah matang, oles dg margarin.

  7. 7

    Ini anak wedho yg nyicipin duluan, Alhamdulillah seratnya halus empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Resep Serupa