Lotus Cheese Cake(No bake)

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Ini resep Lotus Cheese Cakenya dari ponakanku yg di jakarta,
Enak..😊😘😘

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust:
  2. 120 grBiskuit lotus
  3. 60 grbutter(lelehkn)
  4. Bahan Filling:
  5. 250 mlSusu cair
  6. 165 grKeju ceddar (1 kotak)
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtagar2 plain
  9. 3 sasetsusu kental manis(bisa dikurangi jika terll manis)
  10. 1 sdtperasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Crust:
    Hancurkan biskuit Lotus hingga halus.lelehkan butter kemudian campur ke biskuit yang sudah di haluskan kemudian aduk hingga merata.

  2. 2

    Cetak campuran biskuit dan butter ke dalam loyang(aku pakai loyang pie), padatkan hingga merata kemudian masukan ke dalam freezer dan diamkan selama 15-20 menit.

  3. 3

    Campurkan susu cair, keju parut, susu kental manis, tepung maizena dan juga bubuk agar-agar plain kedalam panci,aduk hingga rata,kemudian nyalakan kompor dengan api kecil,aduk terus hingga adonan mendidih,Matikan kompor kemudian tambahkan 1sdt air perasan lemon.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang berisi biskuit dan butter yang telah di bekukan,tabur topping lotus biskuit.
    Simpan kembali kedalam freezer diamkan selama 1 - 2 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa