Bolu Pisang Telang

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Beberapa waktu lalu, bikin bolu pisang manfaatin pisang ranum.
Coba masukkan aja bunga telang dalam adonan.

Karena bunga telang rasanya tawar/plain, jadi tidak mempengaruhi rasa bolpis ini.

Enaaakkk!!😋😋

Bolu Pisang Telang

10 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu, bikin bolu pisang manfaatin pisang ranum.
Coba masukkan aja bunga telang dalam adonan.

Karena bunga telang rasanya tawar/plain, jadi tidak mempengaruhi rasa bolpis ini.

Enaaakkk!!😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8porsi
  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur
  3. 130-140 grgula pasir (tergantung tingkat manisnya pisang/selera)
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Bahan B :
  8. 200 grpisang ranum/over riped, penyet garpu
  9. Bahan C : (Campur dan Ayak)
  10. 180 grterigu sedang
  11. 1 sdmmaizena
  12. 20 grsusu bubuk
  13. 1/2 sdtBaking Powder
  14. Bahan D :
  15. 150 grmargarin, cairkan
  16. Bahan E :
  17. 15 kuntumbunga telang segar (ambil petal/kepolaknya)
  18. Loyang loaf uk.22 (saya pakai 2bh)
  19. Olesan karlo :
  20. 2 sdtterigu+2sdt minyak+2sdt margarin, aduk rata

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pertama-tama, olesi loyang dengan olesan karlo. Sisihkan.

  2. 2

    Beri kelopak bunga yang di suwir-suwir ke dalam pisang yang sudah halus. Aduk rata. Sisihkan. Siapkan juga bahan lainnya.

  3. 3

    Dalam mangkok, masukkan telur+gula+SP+vanili+garam, mixer dengan kec.tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan pisang halus. Mix sebentar dengan kec. Rendah.

    sembari Panaskan oven 170-180DC selama 15menit.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung (terigu+maizena+susububuk+BP), mix dengan kec. Rendah sebentar saja. Matikan.

  6. 6

    Masukkan margarin cair. Aduk balik perlahan dengan spatula.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang.
    Panggang api atas bawah selama 35-40menit/matang. Tes tusuk.

    *Sesuaikan dengan oven masing-masing

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan.
    Setelah dingin, siap dipotong.

  9. 9

    Sajikan untuk teman ngeTeh Telang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa