Es Pisang Coklat

Jessica
Jessica @cook_4711741

Es Pisang Coklat

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 250 grMilk Chocolate Compound
  2. 15 pcsPisang Mas
  3. Bahan Garnish (secukupnya) :
  4. secukupnyaKacang Almond
  5. secukupnyaKacang Sangrai
  6. secukupnyaMeses Pelangi
  7. secukupnyaRainbow Sprinkle
  8. Bahan Pendukung :
  9. 15 pcsStik Eskrim

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, tusukkan stik pada masing-masing pisang, lalu bekukan di dalam freezer sampai beku. (Kalo saya bekukan 2.5jam)

  2. 2

    Parut Milk Chocolate Compound, lalu masak dengan cara di tim.(masak Tim : menggunakan 2 panci berbeda ukuran. Panci kecil berisi parutan coklat, diletakkan di dalam panci besar yg sudah berisi air. Air didalam panci besar sedikit aja, dikira-kira. Masak coklat sampai leleh sepenuhnya sebelum air di dalam panci besar mendidih, caranya aduk terus agar lelehnya cepat.)

  3. 3

    Keluarkan pisang yg sudah beku, celupkan pada lelehan coklat secepat mungkin, lalu baluri dengan garnish sebelum coklat membeku. Ulangi sampai pisang habis.

  4. 4

    Setelah selesai, dinginkan sejenak pisang coklat yg sudah selesai dibalur dengan garnish ke dalam kulkas bagian atas. Tujuannya agar es pisang lebih kokoh teksturnya. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica
Jessica @cook_4711741
pada
jessica itu doyan drakor, doyan yg manis-manis, doyan makan, gak pernah pilih makanan kecuali bahan bangunan-kimia-beracun😂🔫🔪, cita-cita langsing, hobi makan, peluang mustahil. 😁😁😁Resep yang saya tampilkan adalah resep standart ala anak kos/rumahan dengan alat seadanya dan asli memang nda punya oven.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa