Sayur Nangka Telur Puyuh

anna nofia
anna nofia @annafianofia221191

Sayur Nangka Telur Puyuh

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusNangka (saya beli ditukang sayur sudah bungkusan)
  2. 10 butirtelur puyuh matang
  3. 1 bungkussantan kara 65 ml
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 buahcabai merah keriting
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 batangserai geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 3 lembardaun salam sobek
  13. 3 lembardaun jeruk sobek
  14. secukupnyaGaram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu nangka supaya empuk

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum masukan nangka lalu oseng sebentar

  5. 5

    Masukan santan dan tambahkan air, lalu aduk sampai santan menyatu dan tidak pecah

  6. 6

    Setelah itu baru masukan telur puyuh, aduk2 lagi sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anna nofia
anna nofia @annafianofia221191
pada

Komentar

Resep Serupa