Bolen Pisang
Pertama kali bikin bolen pisang. Suka makan tapi males buatnya karena ribet dan lama. nah kali ini aku recook resep dari Mrs Kori. Aku tambahin link resepnya dibawah ya, karena Mrs Kori pakai vidio jadi lebih mudah diikutin. Selamat mencoba
Link Bolen Pisang Mrs Kori :
https://cookpad.wasmer.app/id/moderation/messages/166386386
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
Bolen Pisang
Pertama kali bikin bolen pisang. Suka makan tapi males buatnya karena ribet dan lama. nah kali ini aku recook resep dari Mrs Kori. Aku tambahin link resepnya dibawah ya, karena Mrs Kori pakai vidio jadi lebih mudah diikutin. Selamat mencoba
Link Bolen Pisang Mrs Kori :
https://cookpad.wasmer.app/id/moderation/messages/166386386
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A jadi 1. Uleni hingga kalis (tidak harus kalis elastis kok). Bulatkan, lalu diamkan minimal 15 menit. saya sekitar 20 menit. Setelah didiamkan, adonan jadi mulus dan elastis mudah dibentuk.
- 2
Campur bahan B jadi satu. Uleni, bulatkan. Diamkan 10 menit.
- 3
Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 7 bagian, bulatkan.
- 4
Ambil 1 buah adonan A, tekan-tekan dengan hingga pipih, letakkan 1 buah adonan B di atas, bungkus lalu bulatkan.. Lakukan hal yang sama untuk semua bagian adonan.
- 5
Lipatan Pertama: Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, lipat tumpuk. Selalu usahakan jangan sampai adonan B bocor/keliatan yaa, supaya hasli akhirnya nanti layer keliatan cantik. Lakukan semuanya satu persatu.
- 6
Lipatan Kedua: Ambil satu buah adonan (adonan sebelumnya), posisikan bagian lipatan berada di bawah lalu pipihkan dengan rolling pin, lipat lagi. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.
- 7
Ipatan Ketiga: Ambil satu buah adonan, posisikan bagian lipatan ada di atas, pipihkan dengan rolling pin, lalu lipat lagi. Setelah itu istirahatkan 15 menit supaya adonan lebih lentur dan mudah dibentuk. Sambil menunggu adonan 15 menit kita masak buat isian ya
- 8
Bahan Isian:
Kupas pisang, lalu panggang di atas pan menggunakan 1 sdm margarin sampai agak layu.Aku pakai pisang raja 3 buah, lali Sisihkan dulu...
- 9
Ambil 1 buah adonan, pipihkan dengan rolling pin. Isi dengan bahan isian (pisang, keju, meises). Lipat kanan kiri, atas bawah. Pastikan lipatan harus rapat supaya isian tidak bocor keluar.
- 10
Oven kurleb 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing, setelah hampir matang keluarkan, lalu olesi kuning telur dan beri taburan meses diatasnya. Oven kembali sekitar 5-10 menit sampai kuning telurnya set dan agak kecoklatan (golden brown). Dinginkan, sajikan.
- 11
Sajikan dengan teh lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
BismillahirrohmaanirrohiimSudah lama pengen bikin bolen pisang, tapi males membayangkan ribetnyaPas banget OBRAL COBOY temanya Ide Jualan Pisang BolenTernyata resep mb @Lilis_DapoerTara tak seribet yg kubayangkanRasanya enak, lembut…Disini saya bikin 1/2 resep yaaSumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15872308#ObralCoboy_LilisDapoerTara#ObralCoboy_BolenPisang#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Nggak pernah kepikiran lah aku buat bolen pisang. Beli aja kalau pengen.Krn tiap baca resep bikin bolen, keliatannya ribet bgt.Tp pd hari ini, akhirnya aku bikin bolen sendiri dan rasanya enak 😍Nggak sia-sia deh seharian di dapur.Belum matang aja dah ditunggui..Di tengah perjlaanan, tanya terus sama mba thea🤣Resep ini aku dapetin dr mrs.kori dan mbak theaYg mau baca link asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14619573-bolen-pisang?invite_token=BiwRpjNC6TvzoiYKkmZveyjL&shared_at=1614439657https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13950373-pisang-bolen?invite_token=s6Xrh2WJ8j2vQ85m3mXqvDtW&shared_at=1614444225Note :1.Aku rekomendasikan pakai pisang raja ya biar rasanya legit manis. Tapi kalau ga ada, bisa pakai pisang apa aja boleh kok. Asal sudah benar2 matang.2.Kalau punya anak kecil, harus di atur jam nya deh..#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_solo#LihaiRecook6_Solo#recookbareng5cm_mrskori#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Suka banget sama olahan pisang, salah satunya ya bolen pisang ini😚Nb: tidak sempat mengabadikan step2 fotonya karena punya 2 balita🙏🏻
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Assalamualaikum.....habis lebaran banyak banget pisang, kali ini dimanfaatkan aja buat bolen, lihat resep bunda Eha Riskii Srii resepnya praktis lho, Alhamdulillah .....jadi bagus dech, Sumber : Eha Riskii Srii#LihaiRecook12_Solo
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Assalamu'alaikum..MaasyaaAllah perdana banget bikin bolen sendiri, biasanya beli.Ngabisin stok pisang yg dikasih pisang sama tetangga yg baik hati,iseng nyobain bikin bolen.Lumayan ribet pas bentukin bolennya 😅 bentuk satu per satu, tapi seneng krna hasilnya enak dan empuk.cuma coklatnya agak bocor dikit, masih perlu latian 😅Rebake : Nurul Hikmah #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Awalnya pengen bikin dessert. Setelah browsing ternyata aneka pastry termasuk dessert juga serta masih ada sisaan korsvet bikin croissant kapan lalu, akhirnya terpikirlah bikin pastry dalam bentuk lain yang cukup gampang. Pilihan jatuh ke bolen pisang. Scroll scroll di cp akhirnya ketemu resep yang sreg.Recook dari : Erni0787Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14382161-bolen-pisang-with-korsvet?invite_token=U2zPfRNFSKP3JLXgs5LQGbcR&shared_at=1618060575#PejuangGoldenApron3 minggu ke 46 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Posbar buat GAS 2025 serta Surabaya Core, Surabaya Cooksnap Regional dan temanya Sentuhan Buah. Buah yang kali ini saya pakai adalah buah pisang yaitu pisang raja karena kali ini saya bikin Pisang Bolen sesuai request anak anak karena hampir tiap minggu kita beli pisang bolen aneka brand. Dari yang viral via app hitam sampai yang sudah punya nama karena brand lama. Sesuka itu kita dengan bolen pisang. Akhirnya saya bikin sendiri lagi setelah sekian tahun dan resep mbak Lilis ini kulitnya pastry banget, layernya cantik meski bikinnya tanpa korsvet hanya margarin saja. Anak anak approved 👍CS dari : @Lilis_DapoerTara dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15872308#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya#CookpadCommunity_Surabaya -
Bolen Pisang Bolen Pisang
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin bolen dan hasilnya sesuai keinginan, sesuatuuuu 😍.Sumber: InstagramResep @Clarissakitchen.Minggu Ke-3#PejuangGoldenBatikApron.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#BolenPisang#AnekaBolen
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Akhirnyaaa nyoba juga bikin Bolen Pisang. Selama ini krn males proses gilas-lipat-gilas-lipat, ujung2nya selalu beli aja kl pingin makan.Mencoba mematahkan “kutukan males” ini, dibulatkan tekad untuk mencoba membuatnya. Walopun tetep gilas-lipat, ini versi tanpa korsvet, dan istilahnya Double Dough.Setor resep untuk mencoba ikut lagi event Golden Apron terbaru, walau entah apakah akan lolos sampai akhir.Gak nyoba ikutan juga, temans @lolitavegga @ernajuliwati_76 @iyussugesti ?Inspired by : resep mbak Ati ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/16688335 )#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Nyoba pertama kali...resep bolen pisang gak pake korsvet....
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Maju mundur mau bikin bolen coz klo liat step stepnya kaya ribet banget gtuTetapi liat d rumah pisang yg msh berlimpah minta di eksekusi padahal dah dbikin cake dllBergerak juga akhirnya bebikinan iniPake resep mb fitsasTernyata ga seribet yg dibayangkan kokBeneran ini enakk, sipp deh ga perlu lagi beli beli klo pengen bolen ❤..Source : Fitri Sasmaya..#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#MingguKe25#Cookpadcommunity_Sidoarjo#JelajahResep#JelajahResepSahabat
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Halo Sobat Cookpad 😘Setelah sekian lama ga buat bolen, akhirnya coba buat lagi tapi dgn resep yg berbeda. Dulu aku pernah buat bolen memakai mentega putih, namun kali ini full margarin/butter dan juga cara melipatnya cukup simple aja. Ga pake gulung menggulung 😆. Layernya tetap ada dan juga renyah namun lembut begitu dimakan. Enak!Memang enaknya kalo bolen itu memakai pisang raja/kepok atau yg biasa dipakai tuk bolen. Namun disini hanya ada jenis pisang cavendish, ya masih bisa dipakai tapi memang kurang senikmat memakai jenis pisang raja/kepok. Namun cukup enak sebagai obat kangen masakan khas Indo.Yuk dicoba buat bolen pisangnya. Cocok juga loh tuk cemilan berbuka puasa 🥰.Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: FenZ#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Pabukoan #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar