Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya ..

Dulu jamannya ibu saya masih ada klo bikin Carang Gesing begini pisangnya gak pernah beli..hasil panen di kebun sendiri. Skrg klo pengin bikin beli di pasar.. 😢Enak sekali ni ibuk2...buat temen ngeteh ☺.Kebetulan saya n suami mengurangi gula, jadi saya bikin pake gula Diabetasol... 👌Yookk di bikin....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Magelang

Carang gesing makanan khas Surakarta (Jawa Tengah). Carang gesing ada yang terbuat dari pisang ada juga dari roti tawar. Kali ini saya tambah tepung beras, ternyata tetap enak.Cara memasak carang gesing dengan dikukus, penggunaan daun pisang membuat aroma carang gesing semakin sedap.Kalau ada daun pandan dapat ditambahkan.Cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen dengan sedikit modif bahan.Mohon maaf yang sebesar-besarnya ya, untuk hastag ada perubahan ya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼#ArisanCooksnapMember#Riscooker_GriyaSyari#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#DikukusLebihEnak#GAS2925

Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi

Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi santan,telur dan gula. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Mirip dengan barongko khas dari Makassar,SulSel.Resep ini cooksnap dari resep mbak @susi_gunawan#OlahanAnekaBuah#Barampaan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim

Mengenang ujian praktek pelajaran PKK waktu saya SD dulu😊😊Sebaiknya pilih pisang yang sudah matang tapi masih keras, jadi manisnya dapat kenyalnya jg dapat.. 👍

Bismillah. Dari kecil suka sekali kue tradisional Jawa Tengah satu ini..biasanya banyak disuguhkan kalau ada acara-acara di kampung..banyak juga dijumpai di pasar2 sebagai jajanan tradisional khasss wong jowo..enaak

Baru kali ini bikin Carang Gesing.Sepertinya agak manis sih menurutku, mungkin lain kali bisa di kurangin gulanya. Tapi yang suka manis mungkin sudah pas ya dengan takaran ini. Selain itu Carang Gesing memang identik dengan manis legit sih..Yuk cobain..

Mumpung dipasar ada yang jual daun pisang terus kepikiran mau buat carang gesing, di beberapa daerah ada juga yang menyebutnya pipis tuban.

Event Coboy minggu ini adalah Pokcoy (Pekan Cooksnap Coboy)Pokcoy kali ini adalah bentuk apresiasi untuk Timlo 2022 yang telah banyak berjasa membimbing Coboy umumnya dan khususnya saya pribadi, karena di Coboy saya bisa bertumbuh menjadi lebih kreatif, lebih mampu dalam mengolah aneka hidangan tak hanya masakan tetapi juga baking. Di Coboy pertama kali saya mengenal banyak hidangan baik dalam negeri maupun luar negeri. Ucapan terimakasih yang tak terhingga untuk Mincan Mbak @ella_elloet dan Mbak @cook_windaskitchen atas ilmunya atas kesempatan, atas waktu dan dedikasinya untuk kami semua 🙏🤗Semoga Allah memberikan balasan yang terbaik Amin...🤲😊Source : @cook_windaskitchen#PokcoyTimlo_Winda#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community