Saya suka banget dengan aneka jenis Pai, quiche atau tart. Karena selain membuatnya mudah, jajanan ini bisa divariasikan dengan berbagai isian dan pasti enak.Pagi tadi saya membuat Grape Custard Tart. Enak banget, segarnya anggur, lembutnya custard dan renyahnya crust cocok, kres & nyes, sukaaa... 🤤❤️#BalonChallenge#warnawarniduniabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye2023#semangcook_tropicalfruits

Percobaan pertama dengan memadukan brownie bersama buah kering..Resep ini terinspirasi dari cranberry brownie punya mba @herlinwulan...Di tempat saya gak jual cranberry, kalo mau bisa pesan online tapi kebetulan wktu itu saya punya buah anggur.. sempat nanya sama mba herlin, kira2 bisa gak kalo pake anggur segar kedalam brownie (pertanyaannya merujuk pada kemunculan shiny crustnya atau tidak).Sama2 takut anggurnya keburu benyek dan karena banyak liquid jd kemungkinan gagal besar. Tercetuslah ide buat ngejemur anggurnya, wktu penjemuran selama 3 minggu, ternyata bisa. Hasilnya gak terlalu kering, masih ada basahnya bagian dalem tapi udah jadi padet, fix rasa masamnya udah keluar jd langsung aku experimen.....#EmakNusantaraKreatif

Selalu ada warna dalam setiap perjalanan 👍 Happy anniversary Cocomtang 🥰 kita saling mendukung dan semakin kompak ya didalam komunitas 🙏 cocok banget nih dengan Balon challenge warna warni dunia buah, jadinya aku memilih bahan spesial buah anggur hitam yang dipadukan dengan cream cheese 😁 ada rasa manis dan gurihnya.. Selamat Mencoba ❤️Lihat resep kreasi puff pastry lainnya :#ResepKreasiPuffPastry_Julie07#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#Cocomtang_Anniversary23#CookpadCommunity_Tangerang

Hallooo #BALONChallenge week 6 🎈Baru bisa upload sekarang karena banyak urusan 😭 tapi kuselalu mikir untuk bikin apaa di challenge kali ini.. dan akhirnyaaa karena paling suka buah anggur dari semua pilihan buahnya, dibuatlah tart anggur 🍇#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah

Ini dia hasil dari online class bareng Chef June Napitupulu beberapa waktu yang lalu.Lagi lagi dapat ilmu baru dari mba June. Kali ini belajar membuat Pai tanpa harus dipanggang, membuat nya simple dan rasanya..mmmm..uueenaakk banget😋😋Ambil foto buru2, karna anak2 sudah nungguin gak sabar pengen makan pai nya..😄Terimakasih resepnya dan ilmunya chef June Napitupulu.🙏Resep asli pakai Strawberry, saya pakai buah anggur karena strawberry sulit dicari disini.Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14415670-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=dku4vTpunv4wCFbSsU2Bz5nR&shared_at=1612000013#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Fixed ini kue rasanya enak banget 😍😍. Paduan dari tekstur kulit tart yang renyah, dipadu dengan pastry cream yang lembut gurih dan sedikit rasa asam dari buahnya (kebetulan saya punya strawberry). Cuss resepnya..

Source : Ifani DeviBikin strawberry tart referensi dari Teh Ifani pemenang Arisan Cocomba. Bentuk tart jadi melempes karena selainya memuai saat di baking, seharusnya selainya pakai pepaya muda seperti resep asli Teh Ifani, tetapi saya gak punya jadi gak pake😁.Untuk rasa enak dan lembut🍓🍓🍓#BandungArisanRecook4_IfaniDevi#CookpadCommunity_Bandung

🎂🍰Happy Birthday my hubby, my soulmate, my bestfriend, my spause. Barakallah fii umrik Ayah. Semoga Allah memberikan banyak rahmat dan berkah buat Ayah, selalu menjaga dan melindungi Ayah, memberikan kesabaran dan kesehatan dan juga umur yang panjang. Aamiin.Dirumah, kurang suka cake2 ultah yg pakai buttercream gitu. Jadi kalo ada yang ultah, ngga pernah buat cake. Kecuali untuk gift.Jadi kemarin saya tanya mau dibuatin kue apa. Paksu bilang mau fruit pie. Here it is. Menghiasnya masih jauh dari ahli. Yang penting niatnya ya 😇🍓🍒🍇🍐Source: Dian's Kitchen

Nyobain buah peach putih, tentu kalengan ya, yg fresh susah ditemui kecuali di kota2 besar.Nah ini kebetulan saya lihat buah kalengannya ada di Purwokerto.Di marketplace ada juga ya misal teman2 mau coba.Dibanding peach yg biasanya, aroma white peach lebih lembut. Teksturnya kurang lebih sama.Update : ini jadi favorit kakak saya 😍#Semangcook_AsinManis#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye

Pertama kali bikin fruit tartlets, atau pie buah. Udah lama beli cetakan pie tapi baru sempat bikin sekarang 😁. Buah bisa pakai apa aja ya.. ini saya pakai jeruk kaleng, kiwi dan buah naga. Resep dari mbak ricke ordinary kitchen. Kulitnya renyah dan lumer di mulut. Untuk vla jg lembut dan enak. Jika suka manis gula bisa ditambah, karena resep asli jg menggunakan 100gr gula pasir. Rasa manis hanya ada pada vla, kulit pie memang tdk berasa manis karena memang penggunaan gula halus hanya 1 sdm saja. Hati2 saat memindahkan kulit pie dr loyang, teksturnya mudah rapuh karena menggunakan full mentega. Setelah vla dingin, bisa di aduk2 lg dengan wisk agar vla kembali lembut. Setelah ditata buah diatasnya, kembali simpan dalam kulkas. Karena pie buah ini lebih enak jika dimakan dalam keadaan dingin.

Buah naga dan keju, kombinasi yg menurut saya cocok... Seperti dalam salad buah keju.Sesekali bikin tart dengan tampilan beda 😍 ini tart bukan kue ultah ya teman2.. Maksudnya yg sejenis pie.Bedanya apa tart vs pie? Banyak sih, dough-nya utk shell/kulit juga beda.Kalo pie dough dibuat dgn metode rub-in, butter dan tepung, baru masuk bahan cair.Tart dough, biasanya manis, gulanya lebih banyak dari pie dough. Cara bikinnya pake metode creaming, mirip metode bikin kukis. Butter dan gula dimixer, baru masuk tepung. Adonan jg lebih lunak, jadi harus hati2 menghandlenya.Nah kali ini saya buat tartnya simpel aja, masih punya sisa tart shells, vla-nya juga sisa dari resep puding mangga sebelumnya. Memanfaatkan setiap elemen sisa, menyatukannya jadi satu jenis dessert yg baru 😁Selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#MasakSetiapBagian#PekanPosbar

Sebelumnya saya belum pernah membuat pie yang dipanggang. Pernah bikin sekali pie teflon. Pas banget ada tantangan clover dan #LihaiRecook3_Solo yang bikin saya tertantang untuk membuat resep ini 👍👍Ternyata membuat kulit pie tidak sesulit yang saya bayangkan. Hasil kulit pie nya enak dan renyah. Untuk filling nya, memang agak kecut dan segar. Bagi yang suka manis dan legit bisa ditambahkan gula pasir dan kuning telur 😍Lemon Tart ini disajikan dalam kondisi dingin. Tart yang renyah berpadu dengan filling yang lembut, cocok sekali disajikan bersama teh hangat di waktu bersantai saat sore hari 😊source : herlin Wulan#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers