Bahan-bahan

  1. 300 grudang kupas
  2. 50 grbihun
  3. 120 grtepung maizena
  4. 🥣 bahan marinasi
  5. 1/2 sdtjahe parut
  6. 1 butirputih telur
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 🥣 bahan mayonese
  12. 6 sdmmayonese
  13. 2 sdmsusu kental manis
  14. 1 sdmmadu
  15. 2 sdmair lemon
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan belang punggung. Campur semua bahan marinasi. Adum dan diamkan dikulkas 2 jam.

  2. 2

    Siapkan maizena dan balur udang.

  3. 3

    Goreng diminyak yang sudah dipanaskan. Hingga matang.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Goreng bihun hingga kering dengan minyak panas dan api besar biar kriuk.

  6. 6

    Ayam mayonese siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa