Tumis Jantung Bumbu Petis

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Anakku suka masakan yang beraroma petis ... mungkin karena bapaknya orang Jawa Timur ya ... #cookpadcommunity_Jayapura

Tumis Jantung Bumbu Petis

5 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka masakan yang beraroma petis ... mungkin karena bapaknya orang Jawa Timur ya ... #cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjantung ayam, rebus, sisihkan
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmpetis
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 750 mlair
  6. 1 btgdaun bawang, iris2
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 6sg bawang merah
  10. 3sg bawang putih
  11. 5 btrcabe rawit
  12. 3 bhcabe merah keriting
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan kecap dan petis sampai merata. Sisihkan sekitar 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang dan harum

  3. 3

    Masukkan jantung berserta swmua bumbu olesannya. Aduk sebentar. Tuang air. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Bubuhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.

  5. 5

    Saat kuah sudah surut, masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa