#BerburuCelemekEmas

Assalamualaikum, perdana bikin tetel ketan, Alhamdulillah berhasil, resep simpel dari ibu#PejuangGoldenApron2

Simbah kakung saya suka sekali jadah. Pernah suatu hari sy bawakan brownis yg saya jual. Jgn smpai keluarga blm nyicipin barang jualan saya. Eh, malah jawabannya "simbah ndak suka soklat" T.T padahal brownis yg sy bawa itu nggak pakai tepung alias full coklat. Waaa jadi termotivasi belajar jadah XD. Nah hari ini adek simbah putri saya lagi ke rumah dan beliau mau mengajarkan resep ini. Alhamdulillah yaa~

Sudah lumayan lama beli beras ketan putih nya tapi masih bingung mau di bikin apa karna mas bojo demen sama tetel goreng bikin lah kue ini mudah banget bikinnya di goreng ataupun di bakar atau di maem begitu saja sama tape ketan sama nikmatnya buat teman ngopi atau ngetehSource: Ibu Malka#GA_TheNextLavel

Ini dia pasangan nya si wajik. Kalau d daerahku fua jajanan ini wajib ada pas acara lamaran. Gmn dg daerahmu ?? 😊😊

#PejuangGoldenApron2

Makanan berbahan ketan adalah makanan favorit saya,

Kemarin kepikir mbuat ketan duren krn Pak Suami mbuka durian Monthong dr kebun tapi rasanya anyep (hambar), ga manis, ga enak smsekali dimakan. Sayang kan durian segitu gede kalau hrs dibuang. Akhirnya aku ngerendam lah ketan semalaman, maksud hati subuh pagi td eksekusi ketan duren & bs dibw ke kantor krn dirumah kami cm bertiga, ga bakalan habis makanan sebanyak itu.Eh qodarullah pagi td aku pusing, kepala cekot², kaki msh bengkak dr kemarin, batal ke dapur pagi². Sempat bingung itu rendaman ketan mau dibuat apa, nelfon istrinya yg jaga kebun suruh datang & dia kasih ide dibuat jadah atau tetel aja ketannya.Yo wes lah, setuju... dia semua kan yg ngerjain sampai numbuk²nya 😁😁 bumil istirohat yaahh... nunggu matengnya aja sambil tepar rebahan nggantung kaki hihihi...Jd mohon maklum kali ini ga ada foto step by step krn td ga nungguin mbuatnya didapur ☺Oh ya di Banyuwangi jadah disebut juga "ketot" biasanya disajikan bersama tape ketan yg manis & banyak airnya. Jd suguhan istimewa lho krn seringnya hanya ada waktu lebaran. Hari² biasa begini jarang ada ketot tape disajikan.

🌵 Bismillah,......Sudah masuk bln Desember mulai deh hampir tiap hari hujan. Bawaannya nih mulut pengen ngunyah aja 😊😊😊Mendadak pengen makan Jadah/tetel (ntah apalagi namanya 😀). Kbtln msh pny stok beras ketan dikit sama kelapa parut, jd buat 1/2 resep, lgsng ludes deh sekali makan 😂😂😂

Ini salah satu makanan legendaris yg wajib ada saat lamaran pernikahan krn menurut tradisi tetel adalah simbol dari rekatnya hubungan keluarga, dan tetel juga makanan yang sudah ada sejak jaman dahulu.. Membuat tetel ternyata mudah dan tidak seperti dibayangkan..Krn dalam prinsip memasak susah apabila tidak dicoba.. Dan mudah jika sudah dicoba 😂😂Daripada sisa ketan dianggurin mending dikelolah sedemikian rupa agar menjadi kreasi baru.. Bagi saya wanita berdarah jawa wajib sekali mempelajari aneka makanan tradisional khas jawa. Terutama untuk daerah ku tercinta yaitu Jawa Timur -Indonesia 😁🙌Resep dibawah ini 👇#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Bali#CloverMinggu ke-3

Bismillaah..... Selama pandemi kami sekeluarga blm bisa mudik, jd membuat kami rindu keluarga dan Kulinernya. Salah satunya ini ketan yg biasanya dibuat kalau ada hajatan, demi mengobati kangen, browsing lah saya cari resep ketan akhirnya nemu resep punya mba Sakli Abdi, dan ini adalah hasil recook dr resepnya.

Uli alias tetel biasanya jd menu favorit waktu lebaran dirmh, dimakan sm tape ketan hitam, bikinnya sih gampang, tp numbuk uli nya yg lumayan bikin lengan jd kekar 💪💪😂😂