Sate Ayam (oven)

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-15 tusuk
  1. 250 grdaging ayam fillet (saya dada) - potong dadu
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk (sesuai selera)
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 10 grgula merah
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  11. Bahan olesan
  12. 3-4 sdmkecap manis
  13. 1 sdmmargarin (cairkan)
  14. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi. Aduk rata. Rendam ayam di dalam bumbu, aduk rata sampai kerendam ya. Simpan di chiller semalaman (12jam)

  3. 3

    Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah dicuci bersih. Olesi dengan bahan oles sampai rata

  4. 4

    Tata di loyang anti lengket. Panggang dengan suhu 160-180°c sekitar 30 menit (note : Setiap 5 menit..balik sate dan olesi bumbu olesan) atau sampai matang (saya merk Kirin)

  5. 5

    Sajikan dengan bumbu kacang (saya beli instant)

  6. 6

    Jika ingin sate kering, saat sudah matang di oven, panggang lagi dengan air fryer sekitar 5-6 menit suhu 190°c (saya merk Mito)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Cute Kitchen
Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen
pada
Jakarta
hobi baking, bukan chef profesional
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa