Saya tinggal di Kupang dan disini harga ikan lebih murah dibandingkan harga daging. Jadi lebih sering makan ikan dan hampir setiap hari masak ikan. Ini menu favorit sy dan suami.Best banget disaat hujan2 dan capek pulang kerja, langsung dapet segernya🙌

Setiap punya ikan di kulkas selaluuuu digoreng lagi digoreng lagi, akhirnya keluar dari comfort zone dan coba-coba masak dengan gaya baru.Perpaduan sereh tomat dan jahe bikin kuahnya segerrrrr apalagi dimakan pas masih anget-anget. Paksu yang sudah makan pun pas lewat dapur tetap tergiur karena aromanya..

Untuk masakan ini adalah hasil kreasi saya sendiri. Dalam gulai ini, saya menambahkan beberapa jenis rempah yang bertujuan untuk menambah cita rasa gulai ini. Selamat mencoba

Ceritanya dapet kakap merah dari temen,bingung mau dimasak apa,dg bumbu seadanya,krn memang disni untuk bumbu indo sangat terbatas alias g semua ada,hanya beberapa jenis bumbu aja yg di jual di warung indo,,jadilah kakap merah kuah kuning,,memang tidak semantap masakan indo tapi bolehlah buat ngobatin rasa kangen masakan indo,,meski bumbu ga lengkap tapi rasa khas indonesianya berasa banget,,cuss langsung ke bahan dan cara pengolahan 😍😍

Ini mah favorite si kecil n pak suami,karena kuahnya yg seger..

Disaat bingung mau masak apa,dan pengen yg praktis,ikan kakap kuah kuning ini solusix gaa sampe 30 menit udh mateng

Sedappp 😋👍🏻