Risol Bihun (Panggang)

AnisNayla
AnisNayla @Rumi3
Bekasi

Ini adalah Risol streetfood yang biasa kita beli di pinggir jalan. Hanya saja, untuk mengurangi konsumsi minyak saya coba memasak ya menggunakan oven, alih-alih air fryer.saya juga menggunakan kulit lumpia. Hasil nya oke juga. Risol terasa renyah namun tidak berminyak.👌
Kalau bosan di oven bisa juga di goreng. Bahan-bahannya Sama.

#PekanRayaMie
#pekanPosbarMie
#PotBerbisik_Miteras
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenApron3

Risol Bihun (Panggang)

15 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah Risol streetfood yang biasa kita beli di pinggir jalan. Hanya saja, untuk mengurangi konsumsi minyak saya coba memasak ya menggunakan oven, alih-alih air fryer.saya juga menggunakan kulit lumpia. Hasil nya oke juga. Risol terasa renyah namun tidak berminyak.👌
Kalau bosan di oven bisa juga di goreng. Bahan-bahannya Sama.

#PekanRayaMie
#pekanPosbarMie
#PotBerbisik_Miteras
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bh
  1. Bahan inti
  2. 20 lbrkulit lumpia
  3. 1 kepingbihun
  4. 1 bhwortel
  5. 1 lbrdaun bawang
  6. Bahan bumbu
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 potongbawang bombay ukuran kecil
  10. 4 bhcabai merah (optional)
  11. 1 butirtelur
  12. Bahan penyedap
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. sesuai seleraLada, garam, kaldu jamur
  16. Bahan tambahan
  17. Bakso ikan/sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Bihun di air mendidih selama 5 menit atau sampai Bihun melembut. Siapkan bahan. Iris daun bawang, parut wortel, cincang halus semua bahan bumbu

  2. 2

    Tumis bahan bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan wortel. Kemudian masukkan bakso dan telur. Terakhir tambahkan Bihun dan daun bawang. Aduk terus hingga rata

  3. 3

    Masukkan bahan penyedap. Test rasa. Bihun untuk Risol bisa di buat sedikit lebih asin, krn rasa garam akan berkurang saat dimakan bersama kulit lumpia yang tawar.

  4. 4

    Tuang sedikit Bihun diatas kulit lumpia, gulung seperti membuat Risol. Kemudian panggang +/- 10 menit dengan suhu 180°

  5. 5

    Sajikan bersama saus sambal atau cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisNayla
AnisNayla @Rumi3
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa