Semur Jengkol Pedas

Udah lama juga ga nyemur,
Mumpung ada dibeliin jengkol banyak banget sama ibu,
Kita masak semur jengkol aja,
Aku paling suka masakan pedas manis gini 🤤

Lebih banyak

Semur Jengkol Pedas

Eby's Kitchen @ririndeeby

Dumai, Riau

Udah lama juga ga nyemur,
Mumpung ada dibeliin jengkol banyak banget sama ibu,
Kita masak semur jengkol aja,
Aku paling suka masakan pedas manis gini 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgjengkol tua rebus dan memarkan
10 sdmkecap manis
100 grgula merah sisir
2 batangdaun bawang iris
4 siungbawang merah iris
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
☘️Bumbu Halus
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 genggamcabai rawit
10 buahcabai merah
1 butirkemiri
10 butirmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sebentar kemudian tambahkan air
2

Masukkan jengkol yg sudah di memarkan, tambahkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap, tes rasa
3

Masukkan daun bawang, aduk" sampai air rada menyusut, sajikan 🤤