Perkedel Keladi Langkat (Talas)

Keladi Langkat ini kalau di daerah lain saya kurang paham namanya apa, ada yang menyebutnya Kimpul. Saya beberapa kali mengolah bahan makanan yang satu ini, dibikin kroket, pastel tutup, perkedel. Ada teman yang ngasih ide juga untuk dibikin getuk, tapi anak saya kurang suka makanan yang ada kelapa parut, jadi hari ini saya bikin perkedel aja buat teman berbuka puasa
#cookpadcommunity_Banjarmasin
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
Perkedel Keladi Langkat (Talas)
Keladi Langkat ini kalau di daerah lain saya kurang paham namanya apa, ada yang menyebutnya Kimpul. Saya beberapa kali mengolah bahan makanan yang satu ini, dibikin kroket, pastel tutup, perkedel. Ada teman yang ngasih ide juga untuk dibikin getuk, tapi anak saya kurang suka makanan yang ada kelapa parut, jadi hari ini saya bikin perkedel aja buat teman berbuka puasa
#cookpadcommunity_Banjarmasin
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih keladi langkat, kemudian rebus dengan asam jawa hingga matang, bisa juga dipotong2 (liat tips)
- 2
Setelah matang, bilas dengan air matang, biarkan agak dingin, kupas
- 3
Haluskan lalu campurkan dengan bahan2 lainnya, aduk rata
- 4
Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih, celup ke dalam telur, goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil
- 5
Angkat tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel talas Perkedel talas
Masih seputar talas 🤭 kali ini saya bikin perkedel, karna tekstur talas mirip sama kentang, jadi saya inisiatif buat olah talas jadi perkedel, ini juga bisa buat finger food MPASI, karna kaldu yang dipakai adalah kaldu ayam bubuk organik non MSG, ingat waktu my boy masih MPASI dia doyan banget sama perkedel kentang dan perkedel singkong 🤗❤.Ini sebagian saya cemilin sambil ngopi sore, selebihnya buat lauk ntar malam 😅.#PekanPosbar#Pejuang_MPASI#PERMISI#MPASI_9m+#CookpadIndonesia#CookpadCommunityMakassar Nyanyah -
Perkedel talas Perkedel talas
Krn punya talas banyak di rumah dikasih tetangga, direbus bosen akhirnya dibikin perkedel. Rasanya mantap Ayu Wulan -
Perkedel Talas Perkedel Talas
Masih dengan edisi talas ibu😉 kali ini saya ingin share resep perkedel talas nya. Cara membuatnya sama dengan perkedel kentang ya bu. Bedanya kalau perkedel kentang, kentangnya digoreng kalau perkedel talas, talasnya dikukus. Dan sebelum digunakan baiknya talas direndam air dulu dan dipastikan agar lendir hilang. Karena jika masih ada lendirnya akan berpotensi masakannya bikin gatal.Selamat mencoba😘 Milanike -
Perkedel Talas Perkedel Talas
Punya umbi talas yang pulen banget, dibikin perkedel enak juga, gak kalah sama perkedel kentang kok 😆 @imhasanah07 -
Perkedel Kimpul (Talas) Perkedel Kimpul (Talas)
Assalamu'alaikum... Hai! Hai! Apa kabar? Sebulan lebih gak posting resep kayaknya. Sibuk beres2 rumah baru di desa, badan beradaptasi dengan cuaca dan lingkungan baru. Alhamdulillah sekarang punya waktu untuk berbagi resep lagi.Jadi, di samping rumah ada tanaman kimpul atau talas. Kemarin itu panen sampai 5 kg. Dibikin perkedel enak lhooo... Caranya mudah gak ribet. Cobain ya!#CookpadCommunity_Bekasi#PerkedelKimpul#Talas Bubekitchen -
Perkedel talas Perkedel talas
Cara pembuatanya kurang lebih seperti cara pembuatan perkedel kentang Bunda Sasa -
Perkedel Talas Perkedel Talas
Kami sekeluarga suka banget ama perkedel, biasanya bikin perkedel kentang, berhubung beberapa bulan lalu kami pindah ke desa dan banyak sekali talas hasil ladang jadi cobain deh bikin perkedel dari talas 😄 ternyata enak juga, teksturnya lebih lembut dan lembek daripada kentang, tapi dengan resep ini rasanya pun ga kalah enak dari perkedel kentang 😄 selamat mencoba yaaa moms 😘 dewi -
Perkedel talas Perkedel talas
Pertama kali eksekusi perkedel ini ,, dapat resep dari sini dengan sedikit modifikasi.Teksturnya ngemprul karena saya pakai talas yang sudah tua. nanikutari -
Perkedel Keladi Perkedel Keladi
Memanfaatkan sisa keladi menjadi cemilan yang enak di sore hari, sekalian tulis resep untuk Cookpad 😁.Sebenarnya jarang banget buat perkedel keladi, biasanya buat perkedel jagung & kentang. Ok, lah karena adanya keladi (ini pun tinggal 3 buah), tambah ketumbar bubuk, seledri, & bahan lain, jadilah camilan yang enak & gurih.Enak dimakan waktu hangat ya, kalau sudah dingin kurang mantap rasanya.#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaRempah2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Perkedel Talas Perkedel Talas
Slh satu menu favorit di rumah itu y perkedel, pas kalo lagi masak Sup, perkedel, tahu tempe ama sambal...Kdang mlh suka digadoin perkedelnya..Krn perkedel kentang dah biasa, kali ini bikin perkedel talas, enk jg...#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Perkedel Talas Perkedel Talas
Ternyata enak juga talas dibuat perkedel😋Cocok pakai nasi jadi cemilan apalagi🤤Silahkan dicobain sendiri🥰🙏#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Perkedel talas Perkedel talas
selain kentang ternyata talas juga bisa di olahraga menjadi perkedel yg gak kalah enaknya loh bund😍ini dia resepnya selamat mencoba 🥰 Ibungiandrafarhanw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)