Pertama kali coba bikin Brambang Asem resep dari mbak #PresellaIni seger banget rasanya seperti Plecing Kangkung dan menurut mbak Sella ini memang suka disebut sebagai Plecing JawaSource PresellaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=uyjdTjCZXAkuS9RJnvzFBrtx&shared_at=1614526063#PilkadaCookpad_Presella#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali

Brambang asem merupakan salah satu ciri khas kota solo. Biasanya memakai daun ketela rambat/ubi. Mb presella menggunakan daun kangkung dan ternyata sama-sama enak juga rasanya.Nah kali ini di coboy juga mbak presella membagikan ilmu pephotoan tentang angel pengambilan foto untuk makanan dan minuman. Kali ini saya mengambil angel top view sebagai gambar depan resep saya ini.Makasih mb sella ilmunya, makasih juga resepnyaSource: presella#NGACOAnglewithPresella#cookcommunity_Surabaya#Ngaco#PejuangGoldenApron3

Di daerah asal saya, solo, penjual2 yg jualan brambang asem biasanya menggunakan daun telo/ubi/ketela rambat untuk sayuran nya. Tapi karena di bali ini saya nggak nemuin daun ubi, jadi sayur nya saya ganti kangkung. Karena menurut saya daun ubi dan kangkung mirip. Di sini saya menggunakan kangkung lombok yg daun nya lebar seperti daun ubi. Berbeda dengan kangkung akar yg daun nya lancip. Tapi pake kangkung akar pun g masalah, karena rasa nya sama2 enak..#jelajahresepsayuranhijau#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Cooksnap .. @yerdafahranaCek resep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15875062#genkpejuangdapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Yerda#CookpadCommunity_(kotamu)

Simpel, dan enak. Dua kata yg cocok utk mendeskripsikan "Brambang Asem" ini. Selamat mencoba 💚Source: Imaami#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Makanan favorit pas masih pakai seragam merah putih,hahaha. Dulu kalau jajan di warung pecel suka banget beli menu ini, kangkung dicocolin sambel yg rasanya asem pedes manis. Apalagi dimakan sm ikan asin sama nasi putih anget, mantul daahh, hahahasource : mba rennymhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12144213-brambang-asem?invite_token=BpPH6UcX8K4oS4FRGxoxLgNN&shared_at=1608958546#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_rennym#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Nyuk yg ada sambal-sambalnya lewat nie...hehehe. Gak bisa nolak makan ini sama nasi anget, nambah² terus 🥰🥰🥰.Makasie kak Presella untuk ilmu ttg food photography-nya 🥰🥰.#NGACOAnglewithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#Ngaco#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu40#Resep: Presella

Source : Presella#NGACOAnglewithPresella#cookcommunity_Surabaya#Ngaco

Satu lagi kuliner ndeso yang dulu cukup sering saya nikmati ketika masih kecil, yaitu brambang asem. Biasanya sayuran yang digunakan adalah jlegor (daun ubi jalar). Nama 'brambang asem' mengacu pada bumbu yang digunakan yaitu brambang (bawang merah) dan asam jawa.Mengandalkan resep punya Mba Yulidaertik, saya mengembalikan memori masa kecil saya. Jika Mba Yulidaertik menyantap brambang asem dengan ayam goreng sebagai lauk pendamping, saya menggoreng gembus tepung untuk pelengkapnya, karena itu gorengan yang dulu sering saya santap bersama brambang asem.Berhubung tidak ada daun ubi jalar, saya menggunakan kangkung yang direbus sebentar. Krenyes...krenyes kangkung berpadu harmonis dengan asam pedas bumbu. Pasti ini lebih mantap kalau ada rambak/krupuk sebagai pelengkap.Source: Yulidaertik (dengan modifikasi takaran bumbu)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14514819-sambal-brambang-asem?invite_token=LSumxDBZmjaDjrtHj1wZYN6x&shared_at=1616062100#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Pedees, asem, manis, renyah kangkungnya....hhmmm. satu kata untuk makanan ini... NIKMAT....#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#week5#masakanibuAr_Yo#13

Bismillah,Bikin ini dah lama, lupa belum di up...cooksnap resepnya ci Lie Anna @Anna_1983 yg cantik...jadi inget jaman di kampung..ini adalah jajanan yg sering ada...#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Sy skip terasi krn ngga suka🫢🙏Beginipun dh nikmat bgt bikin boros nasi🤤Dicoba saja yuk mariii🥰Sumber Resep : @GriyaSyariKitchenCooksnap Dari : @Kaianiandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15908915#CookMemberPeDa3_Retno#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia