Tongkol Pete cabe hijau

Novi Dian
Novi Dian @novidians_77

Bismillah..
In syaa Allah jadi favorit suami.. alhamdulillah

Tongkol Pete cabe hijau

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
In syaa Allah jadi favorit suami.. alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 400 gramikan Tongkol basah
  2. 5 buahCabe hijau besar
  3. 15 buahcabe rawit hijau
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1tomat hijau
  7. 2 lembardaun jeruk limau
  8. 1 papanpete

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci tongkol hingga bersih.. saya biasanya sambil membuat duri di punggung dan bawah perut ikan, hanya menyisakan duri yang tengah perut ikan..
    Lumuri jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Goreng ikan di api panas, beri campuran bubuk kunyit, ketumbar, penyedap rasa yang dicampur sedikit air, tuang campuran langsung saat menggoreng ikan.

    Goreng hingga matang

  3. 3

    Rebus bumbu kecuali daun jeruk maksudnya, agar bumbu lebih mudah dihaluskan, dan ketika ditumis tidak bau langu

    Setelah bumbu lumayan Lunak lalu dihaluskan

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, beri daun jeruk dan terakhir Pete.. lalu masukan ikan
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Dian
Novi Dian @novidians_77
pada

Komentar

Resep Serupa