Quinoa and Orange Salad

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Quinoa merupakan biji2an kecil yg kaya protein, serat, vitamin dan mineral. Makan ini kenyangnya awet tanpa ngantuk!!! Sukak 😍😍 kombinasinya jg saya suka, segar, manis, asam, gurih, ada semua.
Menu ini cocok utk diet ya.. Utk teman2 yg ingin menurunkan berat badan tapi tetep segar dan fit.

Sebenernya, kita sebulan baiknya turun berapa kilo? Ternyata ga banyak ya teman2.. Hanya 2-4 kg aja, ga lebih.
Kalo lebih kenapa emang?
Nanti ada yg istilahnya diet yo-yo... Yo-yo kan naik turun ya..
Nah ketika kita dietnya ekstrem atau fokus turun BB banyak, makan clean eating terus jangka panjang.. Ada saatnya kita jenuh (manusia kan punya emosi juga ya) dan kecenderungannya akan kembali ke pola makan semula sebelum diet, bahkan kalori yg masuk bisa lebih banyak, atau komposisi dietnya ga seimbang. Kalo dibiarkan berlama2 pasti akan mengganggu metabolisme ya...

Yukk yg mau diet, goalsnya sehat dulu yaaa langsing itu bonus 😍😍😍 yg penting badan seger, mood bagus, aktivitas lancar. Semangatt

#CookpadCommunity_Semarang

Quinoa and Orange Salad

Quinoa merupakan biji2an kecil yg kaya protein, serat, vitamin dan mineral. Makan ini kenyangnya awet tanpa ngantuk!!! Sukak 😍😍 kombinasinya jg saya suka, segar, manis, asam, gurih, ada semua.
Menu ini cocok utk diet ya.. Utk teman2 yg ingin menurunkan berat badan tapi tetep segar dan fit.

Sebenernya, kita sebulan baiknya turun berapa kilo? Ternyata ga banyak ya teman2.. Hanya 2-4 kg aja, ga lebih.
Kalo lebih kenapa emang?
Nanti ada yg istilahnya diet yo-yo... Yo-yo kan naik turun ya..
Nah ketika kita dietnya ekstrem atau fokus turun BB banyak, makan clean eating terus jangka panjang.. Ada saatnya kita jenuh (manusia kan punya emosi juga ya) dan kecenderungannya akan kembali ke pola makan semula sebelum diet, bahkan kalori yg masuk bisa lebih banyak, atau komposisi dietnya ga seimbang. Kalo dibiarkan berlama2 pasti akan mengganggu metabolisme ya...

Yukk yg mau diet, goalsnya sehat dulu yaaa langsing itu bonus 😍😍😍 yg penting badan seger, mood bagus, aktivitas lancar. Semangatt

#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 70 grquinoa, cuci bersih
  2. Saya pakai tricolor quinoa. Bisa beli yg 1 jenis aja,online
  3. 200 mlair
  4. 1 buahjeruk sunkist, ambil daging buahnya
  5. Daun salad secukupnya (saya pakai roculla, tapi ternyata pahit)
  6. Almond atau walnut panggang utk taburan
  7. Dressing
  8. 4 sdmextra virgin olive oil
  9. 1-2 sdtair jeruk lemon
  10. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam sebuah panci, letakkan quinoa, air dan sedikit garam. Masak hingga air meresap, quinoa empuk merekah. Matikan api. Tutup panci dan biarkan 10 menit agar lebih tanak.

  2. 2

    Aduk rata bahan dressing.

  3. 3

    Taruh daun salad, quinoa dan jeruk di atas piring saji. Beri dressing dan taburi dgn kacang panggang.

  4. 4

    Sajikan langsung atau didinginkan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa