Kue Ku Kacang Merah
Challenge diri sendiri untuk buat kue ku ini. Ga ada cetakan kue ku, akhirnya dibentuk manual pakai tangan 😁. Kemarin bebikinan bareng anak-anak, berasa main 'malam' yang bisa dibentuk-bentuk juga 😅. Kue Ku ini saya isi dengan kacang merah sebagai alternatif bahan isian pengganti kacang hijau, buat ikutan #PekanPosbarKacang dan #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕.
Source: Desi Dresviana
Kue Ku Kacang Merah
Challenge diri sendiri untuk buat kue ku ini. Ga ada cetakan kue ku, akhirnya dibentuk manual pakai tangan 😁. Kemarin bebikinan bareng anak-anak, berasa main 'malam' yang bisa dibentuk-bentuk juga 😅. Kue Ku ini saya isi dengan kacang merah sebagai alternatif bahan isian pengganti kacang hijau, buat ikutan #PekanPosbarKacang dan #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕.
Source: Desi Dresviana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali santan dan pewarna makanan.
Tuang santan perlahan sambil adonan diuleni hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
Beri secukupnya pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan. Uleni hingga warna tercampur rata pada adonan.
*Beri pewarna secukupnya saja karena setelah dikukus warna akan terlihat lebih menyala ya.
- 3
Olesi telapak tangan dengan secukupnya minyak goreng (atau bisa juga dengan plastik yang telah dioles minyak goreng).
Ambil secukupnya adonan @10-15 gram. Pipihkan, lalu beri bahan isian @5-7 gram. Bentuk sesuai selera. Tata di atas daun pisang.
- 4
Olesi permukaan kue ku dengan sedikit minyak goreng.
Kukus selama 12 menit dengan api sedang di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Buka-tutup kukusan setiap 2 menit agar bentuk kue ku tidak melebar.*Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes.
- 5
Kue Ku Kacang Merah siap dinikmati ♥️♥️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)