Cimol

Name: Cimol
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 helai daun bawang (opsional); 190 ml air; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada; Keju / ayam / sosis (opsional)

luthfiyah 96 @cook_4438364

Sore hari pas lagi pengen ngemil alhasil ngoprek dapur masih ada tepung tapioka bikin aja cimol sekalian untuk cemilan suami pulang kerja

Lebih banyak

Cimol

luthfiyah 96 @cook_4438364

Sore hari pas lagi pengen ngemil alhasil ngoprek dapur masih ada tepung tapioka bikin aja cimol sekalian untuk cemilan suami pulang kerja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

7 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 helaidaun bawang (opsional)
190 mlair
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada
Keju / ayam / sosis (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong daun bawang kecil kecil dan keju/ayam/sosis untuk isian cimol
2

Cincang halus bawang putih kemudian masukkan air, didihkan
3

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, lada, daun bawang dan air baqang putih uleni sampai kalis
4

Bentuk adonan bulat-bulat ditambah isian keju/sosis/ayam. Apabila untuk stock tinggal dimasukkan ke dalam freezer saja.
5

Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan berisi minyak goreng (dalam kondisi api belum menyala) secukupnya lalu nyalakan api kecil
6

Aduk terus sampe cimol berwarna putih kecoklatan atau sudah benar benar matang lalu angkat, tiriskan
7

Cimol siap dihidangkan dengan ditaburi bumbu aneka rasa