Wadai Lempeng

Wadai berasal dari bahasa Banjar yang artinya kue. Wadai lempeng merupakan salah satu kue tradisonal dari Kalimantan Selatan, terutama di daerah hulu sungai. Kue ini mirip pancake (Dari berbagai sumber). Proses pengolahannya sangat sederhana, tidak memerlukan biaya yang mahal, dan cara memasaknya tidak memerlukan waktu yang lama.
Pas banget, beberapa pekan lalu, giliran mba Diana Gerald, yang namanya keluar di kocokan #ArisanRecook #GenkPejuangDapur, dan mba Diana ini asalnya dari Kalimantan, so rikuk resep wadai dari orang Kalimantan nya langsung dong ya.
Source : Diana Gerald
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13868532-wadai-lempeng?invite_token=wkW7cGL2Q4p7MYu2SUKcFYv6&shared_at=1615991453

#RememberGenkPeda_DianaGerald
#GenkPeda_Eksis
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Wadai Lempeng

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

#RememberGenkPeda_DianaGerald
#GenkPeda_Eksis
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grtepung terigu serbaguna
20 grgula pasir
5 buahpisang, potong kecil2 (saya pakai pisang uli)
1 sdmsusu bubuk
1 sdmbutter, cairkan
Secukupnyaair (saya 70 ml)
Sejumputgaram (tambahan dr saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali pisang, aduk hingga tidak menggumpal.
2

Masukkan pisang kedalam adonan, aduk rata.
3

Panaskan teflon, tuang adonan, masak hingga matang, lalu balik. Kalau sudah tdk lengket berati sudah matang (masak menggunakan api kecil saja), angkat. Lakukan sampai adonan habis.
4

Siap dihidangkan sebagai teman ngeteh atau ngopi.