Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun
  2. 1 bhnanas ukuran sedang
  3. 225 grgula pasir
  4. 1 bungkusagar2
  5. 200 grtepung tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 75 mlair
  8. Secukupnyapewarna (sesuai selera)
  9. Kelapa Kukus :
  10. 1/2 btrkelapa agak muda
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 bhdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air mendidih. Tiriskan. Potong2.

  2. 2

    Campur nanas, air, garam dan gula. Blender hingga benar2 halus.

  3. 3

    Campur jus nanas, tapioka, agar2 dan bihun. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 3 bagian yg sama. 1 bagian beri warna merah, 1 bagian warna hijau, 1 bagian warna kuning

  5. 5

    Masukan adonan hijau kedalam cetakan atau loyang. Kukus selama 10 - 15 menit. Kemudian masukan adonan kuning, kukus kembali selama 10 - 15 menit. Terakhir masukan adonan merah. Kukus selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.

  6. 6

    Campur kelapa dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan daun pandan. Kukus selama 15 menit. Angkat

  7. 7

    Setelah ke dingin, potong kue (saya lapisi pisau dengan plastik supaya tidak lengket) sesuai selera, lalu balur dengan kelapa kukus.

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa