Wool Roll Bread Kukus
Masih tentang Wool Roll Bread
Waktu liat video Trivina Kitchen, yg judulnya tanpa ulen tanpa oven, agak ragu juga mau bikin.
Setelah memantapkan hati dan mencoba....ternyata...mantap. Lembut, berserat, masalah kenampakan yg agak abstrak, nanti belajar lagi.😁😁
Cuma menurut saya agak kurang manis. Next ditambah gulanya.
Wool Roll Bread Kukus
Masih tentang Wool Roll Bread
Waktu liat video Trivina Kitchen, yg judulnya tanpa ulen tanpa oven, agak ragu juga mau bikin.
Setelah memantapkan hati dan mencoba....ternyata...mantap. Lembut, berserat, masalah kenampakan yg agak abstrak, nanti belajar lagi.😁😁
Cuma menurut saya agak kurang manis. Next ditambah gulanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang, aduk rata semua bahan. Tutup, diamkan 10 menit
- 2
Campur rata terigu, gula dan coklat bubuk. Buat lubang ditengah, masukkan telur dan biang. Aduk pakai spatula atau sendok kayu.
Saya pakai tangan. Sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan mentega leleh dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Bulatkan, tutup, diamkan sampai mengembang 2x lipat.
Saya antara 30-45 menit.
- 4
Kempeskan, kalau terasa lengket bisa ditaburi terigu.
Bagi menjadi 5/6 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- 5
Ambil 1 bagian, gilas dengan rolling pin, kerat2 salah satu ujungnya dan beri isian di ujung yg lain. Gulung mulai ujung yg ada isiannya.
- 6
Tata dalam loyang yg sudah di oles margarin, saya pakai loyang diameter 20 cm. Diisi 5 adonan.
Tutup, diamkan sampai mengembang 2x lipat, sekitar 1 jam.
- 7
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan lap bersih.
Kukus adonan dengan api kecil selama 20 menit.
Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar