Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B :
  6. 250 grtepung ketan hitam
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Bahan C :
  10. 200 mlminyak goreng
  11. 65 mlsantan
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer bahan A sampai kental berjejak.

  2. 2

    Siapkan bahan B dan C. Ayak bahan B. Lalu tuang dalam adonan yg sudah kental berjejak sedikit demi sedikit. Aduk dg mixer kecepatan paling rendah sebentar saja. Panaskan kukusan dg tutup yg dilapisi serbet bersih.

  3. 3

    Ambil 5 sdm adonan dan campurkan ke bahan C. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk balik dg spatula jangan over mix ya.

  4. 4

    Oles tipis loyang dg margarin dan tepung. Masukkan adonan. Kukus dg api sedang cenderung kecil sekitar 40 menit. Lakukan tes tusuk utk memastikan matangnya. Angkat dan keluarkan perlahan jika bolu sudah dingin.

  5. 5

    Bolu kukus ketan hitam siap dinikmati. Lembut dan enak manisnya pas 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Seksiiii bgtt aku ngilerrr liat yg begini .gausah lebey hias biasa😂😍

Resep Serupa