Pentol

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Pengen pentol ala abang-abang. Kebetulan masih punya sisa daging ayam dan udang akhirnya di olah aja jadi pentol. Sambil nonton Drakor wahh nikmat mana lagi yang kau dusta kan. Jangan lupa cocolannya mayones dan saos sambal yuk di buat #ga_thenextlevel

Pentol

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen pentol ala abang-abang. Kebetulan masih punya sisa daging ayam dan udang akhirnya di olah aja jadi pentol. Sambil nonton Drakor wahh nikmat mana lagi yang kau dusta kan. Jangan lupa cocolannya mayones dan saos sambal yuk di buat #ga_thenextlevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grdaging ayam bagian paha
  2. 10 pcsudang tanpa kulit ukuran besar
  3. 1 butirputih telur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 75 grtepung tapioka
  6. 75 grtepung terigu
  7. 75 ccair
  8. 1/4 sdmsalt himalaya
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 600 ccair untuk merebus
  12. 500 ccair dingin (air es)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih daging ayam dan udang tambahkan air. Blender hingga halus. Tambahkan putih telur aduk rata

  2. 2

    Masukan garam gula dan merica bubuk aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Didihkan 600 cc air lalu matikan kompor. Ambil 3 sdm lalu bulatkan masukan ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Nyalakan kompor lalu masak hingga adonan mengapung. Angkat dan masukan ke dalam wadah berisi air es

  6. 6

    Lanjutkan dengan mengukus adonan. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa